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2013-09-16
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在星期五晚有啲密偈想同朋友傾，想在銅鑼灣找個少啲人嘅地方實在不易，咁啱傘我地搵到，地方又方便，响利舞台廣場附近。上到去傢俱幾舒服，有得選擇露天定坐室內，露台對正時代廣場，因為落大雨，所以我地坐裡面，CAFÉ員工很誠懇地遞上餐牌同DRINK MENU，而當中有好多SET，唔單止食物有唔同配搭，飲品都係，有飲特飲定酒嘅套餐，花多眼亂，實在拿不定主意。我們諗緊餐定唔餐，餐又邊個餐，邊個餐又選乜食物之際，（其實0看了十五分鐘以上），店主突然出現，他為我們簡單推介後就為我們發了板，就是2人至尊份量套餐，十分期待！！首先來的是粟米忌廉湯配芝士蒜蓉飽，可能我不太好吧，朋友說很好喝，連我嗰碗都飲埋，佢話好CREAMY及濃郁，有粒粒粟米來做點綴，個芝士蒜蓉飽係濃厚而軟的芝士包圍住香口的脆多士上，有層次感，但只欠蒜蓉味。之後就係蜜糖雞翼，甜度適中，很喜歡他們燒得少少脆而不太燒焦的感覺，在其間，侍應端上我們點的HOEGAARDEN生啤同OREO COOKIE，我朋友話個生啤好新鮮，好夠氣，而我的OREO COOKIE中有BAILEYS，VODKA，KAHLUA同CRÈME DE CACAO，當中的甜酒加上O
上到去傢俱幾舒服，有得選擇露天定坐室內，露台對正時代廣場，因為落大雨，所以我地坐裡面，CAFÉ員工很誠懇地遞上餐牌同DRINK MENU，而當中有好多SET，唔單止食物有唔同配搭，飲品都係，有飲特飲定酒嘅套餐，花多眼亂，實在拿不定主意。我們諗緊餐定唔餐，餐又邊個餐，邊個餐又選乜食物之際，（其實0看了十五分鐘以上），店主突然出現，他為我們簡單推介後就為我們發了板，就是2人至尊份量套餐，十分期待！！
首先來的是粟米忌廉湯配芝士蒜蓉飽，可能我不太好吧，朋友說很好喝，連我嗰碗都飲埋，佢話好CREAMY及濃郁，有粒粒粟米來做點綴，個芝士蒜蓉飽係濃厚而軟的芝士包圍住香口的脆多士上，有層次感，但只欠蒜蓉味。之後就係蜜糖雞翼，甜度適中，很喜歡他們燒得少少脆而不太燒焦的感覺，在其間，侍應端上我們點的HOEGAARDEN生啤同OREO COOKIE，我朋友話個生啤好新鮮，好夠氣，而我的OREO COOKIE中有BAILEYS，VODKA，KAHLUA同CRÈME DE CACAO，當中的甜酒加上OREO令杯飲品甜滋滋，有點幸福感，而這杯飲品用冰沙打成，甜美中帶點冰涼感，令人開懷，而同時和風香草蜜糖八爪魚腸也到了，我都幾LIKE蜜糖同腸仔咖，而條條腸仔的尾部都被切得像八爪魚般，好味之餘，又令客人食得開心。
主菜終於到了！就是老闆去參賽得到金獎的菜色，醬燒豬仔全骨配肉醬鋪左薯仔同西班牙茄汁磨菇煙肉意粉，先說醬燒豬仔全骨，金獎真是浪不虛名，我平時是不太叫豬肉的，不喜歡它的味道與質感，但老闆娘端上時，這菜式的特別之處，除了外面烤得脆，內面軟仲要離骨外，那種好味程度，連很多不愛吃豬肉的朋友朋友也不能夠抗拒，講到咁，真係要試試啦，唔…老闆娘講嘅嘢無錯，啲豬肉真的鬆軟，不會因烤得耐而硬同難撕開啲，最好的一點係沒有豬的騷味，而醬汁醃得很好，近似BBQ SAUCE，但不會咁酸，個汁與肉汁好配，可口非常，豬仔骨配的是我最期待的飛天薯條，見到餐牌在飛天薯條有®的符號，好奇就問了職員，他說是的確是註了冊，這薯條比愛爾蘭瘋薯更早推出市場的，的而且確呢個薯條好食過瘋薯多多聲，啲薯條唔係平時响街食到嗰啲，比粗薯條再粗少少，脆還脆，唔好脆到硬轟轟咁，配埋啲豬仔骨淹汁加啲SOUR CREAM，好味到暈，如果要我俾分，我真係會俾滿分佢！！甜品時間到了，我地選了心太軟，這心太軟幾好味，不太甜，暖暖的流心配著冰涼的雲呢拿雪糕及靚靚的朱古力吱花，食完真係開心啲。
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