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2016-10-18
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蘭芳園這個名字經常出現在各種旅遊書中，成為到香港一遊必須「朝聖」的地方之一。雖然我不是遊客，但也不是個地道香港人，所以一直還是想找機會去試試看的。之前一直以為只有中環有，沒想到尖沙咀也有，就在重慶大廈旁邊的WK商場地下。不太好找，要一直走到最裡面的左手邊角落才會隱隱約約看到店面，感覺跟商場的氛圍有點格格不入，這種懷舊茶記為什麼會開在一間如此新式的商場裡，而且整層樓都是賣體育用品的。。。有點不搭，感受不到什麼懷舊氣氛。一走進去，發現真的好多祖國的遊客啊。。。果然親眼目睹到了。被伙計帶到一張圓桌和一對年輕情侶搭枱。明明有別的桌可以坐為什麼非要叫你跟人搭枱？別的茶記一般也不至於這樣，都是先讓你去空的。難道是想讓客人增加搭枱的體驗？呵呵。廢話不多說，我基本上已經決定好要點撈丁和絲襪奶茶了。雖然看到之前的評論都說所謂譚校長所推薦的「龍蝦汁」蟹仔雞扒撈丁很令人失望，我卻還是很勇敢的想嘗試一下！於是速速下單。奶茶一般都是先上桌的，但我喜歡等吃了食物再開始喝，因為我想等它稍微涼一點。撈丁來了之後，我並沒有對它的份量有出奇的意外，因為之前就有不少人投訴過份量超小。至於龍蝦汁，我覺得應該是芝士汁吧！跟龍蝦
一走進去，發現真的好多祖國的遊客啊。。。果然親眼目睹到了。被伙計帶到一張圓桌和一對年輕情侶搭枱。明明有別的桌可以坐為什麼非要叫你跟人搭枱？別的茶記一般也不至於這樣，都是先讓你去空的。難道是想讓客人增加搭枱的體驗？呵呵。
廢話不多說，我基本上已經決定好要點撈丁和絲襪奶茶了。雖然看到之前的評論都說所謂譚校長所推薦的「龍蝦汁」蟹仔雞扒撈丁很令人失望，我卻還是很勇敢的想嘗試一下！於是速速下單。
奶茶一般都是先上桌的，但我喜歡等吃了食物再開始喝，因為我想等它稍微涼一點。撈丁來了之後，我並沒有對它的份量有出奇的意外，因為之前就有不少人投訴過份量超小。至於龍蝦汁，我覺得應該是芝士汁吧！跟龍蝦到底有沒有半毛錢關係，我們永遠都不會知道（除非有人認識裡面的員工？），難不成問伙計咩，雖然我還真的很好奇伙計會怎麼回答。
雞扒味道還不錯，但那個芝士汁味道不過濃郁，無法適當的搭配撈丁，也無法帶出雞扒的香味。撈丁亦有點太乾身，不彈牙，我只能淋上不少的辣椒油增加口感和味道。絲襪奶茶不過不失，但就絕對沒有傳說中那麼特別，甚至帶一點苦澀，沒有嚐到它究竟香濃在哪裏。不過也有可能因為我要的少奶，所以跟正常的不太一樣？即使如此，我在其他地方點熱奶茶就算要少奶也可以是很好喝很香濃順滑的啊。他們家的就感覺下喉後好粘稠，喝完還需要喝點水將它沖淡。
總而言之，應該不會再來。中環的老店或許有空會去看看，但也不會有特別大的衝動。真的只能當作吸引遊客的生意了，因為整體來說對本地人來說實在是缺少CP值。心裏不禁有點惋惜，畢竟曾經是那麼有名的茶記。
「龍蝦汁」蟹仔雞扒撈丁
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