湘聚小廚

營業中

休息中

沒有到訪過西營盤, 就不知道原來開了間川菜館, 店主很有心, 雖然川菜大多都很辣, 但店主特意減低辣度, 亦加入不少不辣菜色十分適合一家大小來吃見到牆上的折扣, 馬上就點了一隻香辣肘子王, $168到底會有多小隻?答案是很大一隻! 等於我2個拳頭的大小的豬肘, 超多的辣椒仔, 阿姐還特意幫我們切成一塊塊豬皮很厚一大塊, 吃起來沒有肥膩感, 骨膠原極重, 肉已經被燜得非常稔, 味道絲毫不輸紅燒元蹄! 但價錢就實惠很多, 只需要168而已皇朝粉絲煲味道非常濃, 蒜香加上炒過的口感, 乾身得來味道很集中, 有少少蟹粉味, 只看樣子份量不多, 但吃起來卻怎吃也吃不完!