九重鮮 (已結業)

門口有九層塔(樣本)，因為得2人晚餐(只得5層)，特別位置(拍韓服)，女侍應幫忙整理韓服和拍照(貼心)，美中不足欠男仕韓服🤔岩鹽海蝦底層鋪滿粗鹽，先蒸3分鐘左右，店員淋上玫瑰露，之後點火，再燒香蝦的外殼📸📸📸📸📸📸📸📸📸相機先食，現場火焰好震撼味道，帶點玫瑰露的酒香味，蝦好彈牙，鮮甜，滲出少少岩鹽的味道醬油蟹蟹肉充滿甜醬油，好甜，口感似啫喱般滑(不過蟹，比較细隻，肉較小。朋友不愛生食，店員貼心，幫我們將蟹放在下層蒸(蒸熟左，醬油蟹好鮮甜)首爾塔選擇人參雞湯底的粥细看雞內填滿糯米(之後店員放上5層海鲜，蒸氣的水份，填滿底層，就有鲜甜粥食)每層有不同海鮮蟶子(好多肉，鲜甜)大花蛤，象拔蚌，北寄具，蝴蝶蚌(好彈牙，鮮甜)元貝(快熟，肉質偏靭，但鲜甜)海蝦(好鲜味彈牙)龍躉肉好鮮甜，好嫩口(無腥味)沙巴肉蟹蟹肉比較實(腳位和鉗位，比較鲜甜)南瓜，蕃薯好清甜鲍魚(好貼心，已經刮起內臟位置)蒸出來更鲜甜，無苦澀味，口感好彈牙店員先刮起糯米俾我們食，再用匙將雞肉分成絲，粥好香人參味，至於糯米好好味(滲出雞的鮮味和人參的微甘香味)沙律好新鲜，前菜得2款(比較小)泡菜不算辣全單$1333二人晚餐貴左d，