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餐廳: 蛇王芬
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等級4
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秋冬最啱就係食蛇羹暖下身🥰香港有好多大大少少嘅蛇舖🐍而蛇王芬就係其中一間,係百年老字號!喺香港已經迄立咗八十年啦!所以未食過蛇羹嘅我,緊係試下呢間先😆👆🏻以前喺中環返工成日都會經過😹今次終於可以試啦!蛇王芬喺閣麟街(中環半山扶手電梯下),沿住斜路一路行,過咗翡翠中心就到架啦🏃🏻‍♀️👆🏻餐廳入面係傳統中式嘅裝修,有中式吊燈🏮、鋪咗暗花檯布嘅木檯,👇🏻仲有水墨畫🖼👇🏻牆上有木製嘅燉湯餐牌👆🏻呢度除咗出名食蛇之外,臘味都係招牌!😹事關啲臘腸、膶腸都係佢地自己整嘅~呢日嚟到見到佢地好忙咁包裝緊新年禮盒~👆🏻蛇舖唔止有蛇食嘅,仲有小菜、煲仔飯🥘、粥粉麵飯🍛等等,由於地理位置同名氣關係,價錢會比同類鋪頭嘅高,屬於中上價錢💸👆🏻呢個價錢係夜晚七點半後嘅價!日頭嚟食就係正價,唔好睇錯餐牌啊~👇🏻亦有賣綠豆沙🥣👆🏻蛇羹(碗)$140🐍🥣價錢高過出面三分一,甚至一倍💸望落就類似碗仔翅咁,有啲薄脆同檸檬草喺面,撈埋一齊食令到碗嘢更加有口感~而啲檸檬草令到碗羹更加出味同香👍🏻 👇🏻深色嗰啲就係蛇肉🐍,蛇肉本身貴,所以當然唔會有好多啦😹食落un過雞絲,而口感都幾好~係好食嘅😹不過😆試過就好了~下次一於去
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秋冬最啱就係食蛇羹暖下身🥰香港有好多大大少少嘅蛇舖🐍而蛇王芬就係其中一間,係百年老字號!喺香港已經迄立咗八十年啦!所以未食過蛇羹嘅我,緊係試下呢間先😆
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👆🏻以前喺中環返工成日都會經過😹今次終於可以試啦!蛇王芬喺閣麟街(中環半山扶手電梯下),沿住斜路一路行,過咗翡翠中心就到架啦🏃🏻‍♀️
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👆🏻餐廳入面係傳統中式嘅裝修,有中式吊燈🏮、鋪咗暗花檯布嘅木檯,👇🏻仲有水墨畫🖼
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👇🏻牆上有木製嘅燉湯餐牌
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👆🏻呢度除咗出名食蛇之外,臘味都係招牌!😹事關啲臘腸、膶腸都係佢地自己整嘅~呢日嚟到見到佢地好忙咁包裝緊新年禮盒~
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👆🏻蛇舖唔止有蛇食嘅,仲有小菜、煲仔飯🥘、粥粉麵飯🍛等等,由於地理位置同名氣關係,價錢會比同類鋪頭嘅高,屬於中上價錢💸
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👆🏻呢個價錢係夜晚七點半後嘅價!日頭嚟食就係正價,唔好睇錯餐牌啊~
👇🏻亦有賣綠豆沙🥣
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蛇羹
$140
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👆🏻蛇羹(碗)$140🐍🥣價錢高過出面三分一,甚至一倍💸望落就類似碗仔翅咁,有啲薄脆同檸檬草喺面,撈埋一齊食令到碗嘢更加有口感~而啲檸檬草令到碗羹更加出味同香👍🏻 👇🏻深色嗰啲就係蛇肉🐍,蛇肉本身貴,所以當然唔會有好多啦😹食落un過雞絲,而口感都幾好~係好食嘅😹不過😆試過就好了~下次一於去其他蛇舖試!🐍
蛇羹
$140
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👇🏻另一招牌 臘味糯米飯$150🍚份量大約4-5個細碗(佢地嘅碗偏細),臘腸同膶腸炒得幾香,一啲都唔乾!而且係juicy😹啲腸半肥半瘦,所以食落唔鞋,暫時食過最好食嘅👍🏻啲糯米飯亦唔錯,唔un,軟淋淋咁,加埋啲蔥幾香~呢個有機會可以encore😆
臘味糯米飯
$150
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-01-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$215 (午餐)
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蛇羹
$ 140
蛇羹
$ 140
臘味糯米飯
$ 150