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等級4
2014-11-14 2332 瀏覽
早排在看GOOGLE地圖時,看到微熱山丘附近就是Jashan Indian Cuisine,我知道有此餐廳好似是在AE餐廳周資料中。之後便去餐廳網站查看,原來在周一至周六有個Mega Lunch Buffet,每位$118,哇好抵啊﹗反正要出去買鳳梨酥,便決定到那裡食午飯啦。乘著中環自動扶梯不消數分鐘就上來荷李活道,餐廳的招牌在自動扶梯下的行人馬路的對面,地點算是易找到。電梯前放有一個Lunch Buffet的牌仔,那代表今天都有得吃吧﹖(早幾日我先在餐廳Facebook留言問周六有無buffet,但至今都未有人回覆過我...)乘電梯上1樓,轉右手邊就是餐廳了,男服務員見到我們便走來介紹(說英文),因我不知道他說什麼便舉起兩隻手指...示意是兩位。XD餐廳一邊是食物區域,地方較小,另一邊就是進餐地方,佔地好大,不過場內的枱櫈都不會放到密密麻麻,大部份食客都安排坐在近窗邊的位置,因我們早來,可以坐在寬闊的梳化卡位,的確舒服﹗餐廳的裝潢及配套均是好看非常,店內放著不同的裝飾物而每一款都有著濃厚民族風情,看得出店主花了好多心思去建造。店內播放著一首又一首的英文(?) / 印度文(?)的歌曲,
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早排在看GOOGLE地圖時,看到微熱山丘附近就是Jashan Indian Cuisine,我知道有此餐廳好似是在AE餐廳周資料中。之後便去餐廳網站查看,原來在周一至周六有個Mega Lunch Buffet,每位$118,哇好抵啊﹗反正要出去買鳳梨酥,便決定到那裡食午飯啦。

乘著中環自動扶梯不消數分鐘就上來荷李活道,餐廳的招牌在自動扶梯下的行人馬路的對面,地點算是易找到。

電梯前放有一個Lunch Buffet的牌仔,那代表今天都有得吃吧﹖(早幾日我先在餐廳Facebook留言問周六有無buffet,但至今都未有人回覆過我...)
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乘電梯上1樓,轉右手邊就是餐廳了,男服務員見到我們便走來介紹(說英文),因我不知道他說什麼便舉起兩隻手指...示意是兩位。XD
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餐廳一邊是食物區域,地方較小,另一邊就是進餐地方,佔地好大,不過場內的枱櫈都不會放到密密麻麻,大部份食客都安排坐在近窗邊的位置,因我們早來,可以坐在寬闊的梳化卡位,的確舒服﹗
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餐廳的裝潢及配套均是好看非常,店內放著不同的裝飾物而每一款都有著濃厚民族風情,看得出店主花了好多心思去建造。

店內播放著一首又一首的英文(?) / 印度文(?)的歌曲,雖然不知道在唱什麼,但曲調都好柔情,聽落會令人陪感輕鬆。
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幾位服務員都是外藉(印度?)人士,溝通以英文為主,負責較多服務的是一位男服務員,不過簡單中文字,他都聽得明呢。

我們坐好後,他便說Buffet包一杯飲品,在他說出來的選擇下我們都要了芒果 Lassi

份量都幾大杯,芒果味道來得好天然,不假,芒果的香甜配以乳酪的甜酸,混合起來實在好飲。這裡的Lassi會加冰塊(我以往飲過的都沒有加),不過幾粒冰都不會影響飲品的味道。
芒果 Lassi
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影完環境相片後,我便衝去食物區域取食物。雖然只有三張枱,但都放滿了各式各樣的食物,不要忘記今餐只是$118,其實是抵食到爆的了﹗

因為今早我未有吃菜,所以就先食沙律,分別有兩盤已混合材料的沙律,還有青豆甜粟米各一碗,另外有黃梅醬﹑辣醬﹑青辣椒油﹑超級辣粉﹑蕃茄醬﹑乳酪醬*及香草乳酪醬*(*平時吃卡巴所配合的醬料)。
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兩盤已混合材料的沙律都沒有加沙律醬,正﹗橙色那盤似是雜豆沙律,味道甜甜酸酸,也帶著香料的獨有味道,很特別也令人開胃。
Green Salad
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Green Salad含車里茄﹑紫洋蔥﹑生菜﹑紅椒等等,蔬菜新鮮多汁,雖然沒有落任何調味但都很好吃,當中紫洋蔥的辣勁令沙律增添了不少刺激。
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在吃沙律的時候,男服務員奉上一籃Naan bread(!!!),OMG,估不到有"餐包"呢,是我最愛的Naan啊~~~~數量多達10片!!

Naan上塗了一層薄薄的蒜蓉醬及灑上香草,香而不膩,淨食是好OK,不過也可以用來沾各款咖哩來配吃。
Naan bread
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沙律吧隔離是小食,除了每枱有一份Naan外,還有任食的印度薄脆餅,又脫又香口,好似食薯片咁。以下這碟是酸乳酪醬配脆皮,食味和配合都很是新奇。
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下面的相片,左上角是洋蔥餅,右上角是羊肉卷,左下角是炸洋蔥圈及右下角是黃咖哩雞(但名牌是寫"Fish" XD)。
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除了炸洋蔥圈外,其餘三款小食都包含濃濃的香料味,而分別在於,洋蔥餅有熟洋蔥的甜味,羊肉卷就較為辣,咖哩雞有黃咖哩味味,不過雞肉就好淡口。
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吃到一半,男服務生再奉上一碟班戟,班戟皮內原來是包有咖哩薯仔,相當惹味,旁邊白色醬汁我以為是乳酪醬,但事實是椰汁椰絲醬,極重椰味,將少少椰醬加入班戟中,出來的食味有點不太Match,哈﹗
咖哩薯仔班戟
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熱盤區方面,總共有5款咖哩﹑2款印度米﹑2款肉食及1款醬汁,每款都好吸引實在令我期待﹗
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下面相片,上面那盤青綠色是香草醬之類,我好愛吃,因為是甜甜的,好易入口,用Naan去配合它更加美味呢﹗而下面那盤是薯仔煮雞肉,也是非常好吃,雞肉醃得好入味,有點香辣,而薯仔件亦炆到又腍又入味。
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幾款咖哩的味道都有不同,可以說每一款都會令我有著驚喜,但味道真是好難逐一去用文字形容是如何﹖不過可以說的是大多都是偏辣,所以我自己就較喜歡不太辣的咖哩茄子咖哩雜豆薯仔,用黎撈飯更加妙呀妙。
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每款吃少少﹑少少,不斷進食一小時後已經覺得好飽了,但都有吃到水果及兩款甜品。
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橙肉連外層"衣"都去掉,真正啖啖果肉,橙肉甜到不得了,十分正,還有新鮮菠蘿呢﹗

圓碌碌的球型甜品是吸滿糖水的麵粉球,白色的那款大致上是一樣,不過兩款的糖水味有少少不同,後者更更更加甜,我實在吃不消呢﹗
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食客有本地人﹑有外藉人也有印度人,如果連同鄉都來幫襯,這就證明這裡的食物都是屬於正宗風味了吧。

我好少接觸印度菜,所以今餐我覺得十分滿意,最重要用百幾元試到這麼多的咖哩款式啊。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-11-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (午餐)
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芒果 Lassi
Naan bread
  • 各款咖哩