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2018-10-26
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Mad for Garlic 是韓國首間以大蒜為主題的餐廳,見到嚟自韓國嘅Mad for Garlic登陸香港,梗係要去試下啦。Mad for Garlic位於銅鑼灣時代廣場食通天11樓。餐廳風格及佈置沿用韓國店,像酒窖,非常有特色。餐牌分為麵包、沙律、薄餅、意粉、牛扒及甜點,以及不少創意菜式。MFG 特色蒜蓉包塔,法包上鋪滿生蒜蓉,撒上紅椒粉調味,加上生蒜。上檯後大廚會將蒜蓉包壓扁,然後將蒜包塔分開,蒜泥有一份獨特香氣,包十分香脆。MFG 招牌意大利薄餅,薄餅上檯後會添加芝士碎,薄餅鬆香脆口,加上甜甜的沙律醬、大蝦、菠蘿,以及香口蒜粒並芝士碎,味道鮮甜豐富。微辣檸檬忌廉魷魚韓風意大利飯配醃漬蒜芯,味道帶辣,飯粒細帶外脆內軟口感,而且較細膩,加上魷魚圈,非常滋味。薄荷茶,味道清涼。蒜香瑪嘉烈達,入口酸酸甜甜,非常的清爽,加入蒜味味道特別。多款食品表面都鋪滿蒜,很符合餐廳的名字。
多款食品表面都鋪滿蒜,很符合餐廳的名字。
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