更多
2018-10-26
4283 瀏覽
Mad for Garlic 是韓國首間以大蒜為主題的餐廳，見到嚟自韓國嘅Mad for Garlic登陸香港，梗係要去試下啦。Mad for Garlic位於銅鑼灣時代廣場食通天11樓。餐廳風格及佈置沿用韓國店，像酒窖，非常有特色。餐牌分為麵包、沙律、薄餅、意粉、牛扒及甜點，以及不少創意菜式。MFG 特色蒜蓉包塔，法包上鋪滿生蒜蓉，撒上紅椒粉調味，加上生蒜。上檯後大廚會將蒜蓉包壓扁，然後將蒜包塔分開，蒜泥有一份獨特香氣，包十分香脆。MFG 招牌意大利薄餅，薄餅上檯後會添加芝士碎，薄餅鬆香脆口，加上甜甜的沙律醬、大蝦、菠蘿，以及香口蒜粒並芝士碎，味道鮮甜豐富。微辣檸檬忌廉魷魚韓風意大利飯配醃漬蒜芯，味道帶辣，飯粒細帶外脆內軟口感，而且較細膩，加上魷魚圈，非常滋味。薄荷茶，味道清涼。蒜香瑪嘉烈達，入口酸酸甜甜，非常的清爽，加入蒜味味道特別。多款食品表面都鋪滿蒜，很符合餐廳的名字。
Mad for Garlic位於銅鑼灣時代廣場食通天11樓。
餐廳風格及佈置沿用韓國店，像酒窖，非常有特色。
餐牌分為麵包、沙律、薄餅、意粉、牛扒及甜點，以及不少創意菜式。
MFG 特色蒜蓉包塔，法包上鋪滿生蒜蓉，撒上紅椒粉調味，加上生蒜。
上檯後大廚會將蒜蓉包壓扁，然後將蒜包塔分開，蒜泥有一份獨特香氣，包十分香脆。
MFG 招牌意大利薄餅，薄餅上檯後會添加芝士碎，薄餅鬆香脆口，加上甜甜的沙律醬、大蝦、菠蘿，以及香口蒜粒並芝士碎，味道鮮甜豐富。
微辣檸檬忌廉魷魚韓風意大利飯配醃漬蒜芯，味道帶辣，飯粒細帶外脆內軟口感，而且較細膩，加上魷魚圈，非常滋味。
薄荷茶，味道清涼。
蒜香瑪嘉烈達，入口酸酸甜甜，非常的清爽，加入蒜味味道特別。多款食品表面都鋪滿蒜，很符合餐廳的名字。
張貼
