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2017-03-25
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跟幾位朋友相約星期五一起晚飯，三咀八舌一個想吃日式刺身壽司放題、一個想吃燒物、一個想吃蒸氣火鍋，於是經搜尋之下找到這間能夠滿足各位、集合刺身壽司燒物及蒸氣火鍋的放題餐廳。餐廳位於旺角中心附近，相當方便！8時到達人山人海，幸好預先訂了位。每張桌上有點菜紙及一個小型蒸鍋，一坐下職員便放生米及湯於蒸鍋內，做蒸氣粥底，等會點了蒸氣食物後，便放在上層蒸，任由精華溜到下層粥底令粥底變得鮮甜。小食點了
<芝麻八爪魚> - 很大隻。<和風蒜味冷菠菜> <胡麻豆腐> - 豆腐滑溜，配上胡麻很惹味。刺身點了多款，<白玉拖羅刺身、榮螺片刺身、赤貝刺身、鯛魚刺身、北海道帶子刺身、原隻甜蝦刺身>,還有一般放題少有的<新鮮象拔蚌> 。刺身質素不錯，都算鮮甜。吃過刺身後當然不少得壽司，選擇不多但特別，點了以下數款：泰式虎蝦壽司、火焰三文魚壽司、火焰海鹽象拔蚌壽司、火焰芝士玉子壽司、黑松露鯛魚壽司、香蔥海膽碎吞拿魚壽司、海鰻芝士卷。壽司飯味道偏淡，略嫌醋味，幸好配料不錯。還有一些不錯的日本料理，例如入味夠稔的<紅酒牛腩>和
跟幾位朋友相約星期五一起晚飯，三咀八舌一個想吃日式刺身壽司放題、一個想吃燒物、一個想吃蒸氣火鍋，於是經搜尋之下找到這間能夠滿足各位、集合刺身壽司燒物及蒸氣火鍋的放題餐廳。
餐廳位於旺角中心附近，相當方便！8時到達人山人海，幸好預先訂了位。
每張桌上有點菜紙及一個小型蒸鍋，一坐下職員便放生米及湯於蒸鍋內，做蒸氣粥底，等會點了蒸氣食物後，便放在上層蒸，任由精華溜到下層粥底令粥底變得鮮甜。
小食點了
<芝麻八爪魚> - 很大隻。<和風蒜味冷菠菜>
<胡麻豆腐> - 豆腐滑溜，配上胡麻很惹味。
刺身點了多款，<白玉拖羅刺身、榮螺片刺身、赤貝刺身、鯛魚刺身、北海道帶子刺身、原隻甜蝦刺身>,還有一般放題少有的<新鮮象拔蚌> 。刺身質素不錯，都算鮮甜。
吃過刺身後當然不少得壽司，選擇不多但特別，點了以下數款：泰式虎蝦壽司、火焰三文魚壽司、
火焰海鹽象拔蚌壽司、火焰芝士玉子壽司、黑松露鯛魚壽司、香蔥海膽碎吞拿魚壽司、海鰻芝士卷。壽司飯味道偏淡，略嫌醋味，幸好配料不錯。
還有一些不錯的日本料理，例如入味夠稔的<紅酒牛腩>和香口的<牛油蒜香炒帶子>；<日式清酒煮蜆>份量彼多，清酒湯底香濃，但蜆肉無味；<日式響螺蟹粥>味道清甜。
串燒類點了不油膩的<鹽燒黑豚肉串>、不韌又入味的<鹽燒牛舌>、清甜多汁的<汁燒翠玉瓜串>、很甜的<烤有機菠蘿>。
多款自取飲品，甜品有奶凍及芒果布甸，奶凍很濃奶味而且很滑；芒果布甸很香滑滑甜，總共吃了三杯呢！張貼
