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2022-08-16
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想知一間食店既食物質素，odd hours 睇下多唔多人食應該都略知一二， 週末去開灣仔，週圍行下搵啲未食過既鋪頭醫肚，找到這間幾有日本風情既幸屋拉面店，都幾滿意，值得推介店鋪唔算大， 有高枱有矮枱，通常一兩個人都係坐高枱， 幾個人就可以坐矮枱拉面，沾面，丼飯，小食任均選擇，今次食左黑蒜濃厚山藥豚骨拉面一來緊係飲啖湯先啦，我揀左正常湯底濃度，唔想太鹹，飲落好順喉，正常又唔會係淡味，成個口腔都係黑蒜既味道兩大塊豚骨， 好厚肉，好嫩，又入味，貴質不貴量，其他配料：蛋，菜都水準正常， 面條都好味道其實食一碗面已經好滿足， 但總想食多樣小食， 叫左個炸雞， 上菜時侍應提醒碟熱，呢下我覺得真係好窩心，窩心在熱碟盛炸雞， 唔係每間店都對細節這麼有要求，值得欣賞炸雞皮脆肉嫩，令成餐飯完美作結
店鋪唔算大， 有高枱有矮枱，通常一兩個人都係坐高枱， 幾個人就可以坐矮枱
拉面，沾面，丼飯，小食任均選擇，今次食左黑蒜濃厚山藥豚骨拉面
一來緊係飲啖湯先啦，我揀左正常湯底濃度，唔想太鹹，飲落好順喉，正常又唔會係淡味，成個口腔都係黑蒜既味道
兩大塊豚骨， 好厚肉，好嫩，又入味，貴質不貴量，其他配料：蛋，菜都水準正常， 面條都好味道
其實食一碗面已經好滿足， 但總想食多樣小食， 叫左個炸雞， 上菜時侍應提醒碟熱，呢下我覺得真係好窩心，窩心在熱碟盛炸雞， 唔係每間店都對細節這麼有要求，值得欣賞
炸雞皮脆肉嫩，令成餐飯完美作結
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