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2019-10-08 105 瀏覽
亂世中,苦中作樂食餐好野。最近都比較少出街食飯,想輕輕鬆鬆食餐好!揀左係灣仔試業中的日本鐡板燒料理!可以食廚師發板壽司同鐡板燒😍你揀咗食鐵板燒被安排坐卡位,鋪面都唔細,簡單而華麗的日本裝修!有唔少位卡位亦都好闊落!餐廳都鄰近地鐵站,行幾分鐘就到坐低睇完Menu點完個餐就等食🤭第一個係前菜,連啲餐具好吸引!前菜包括有胡麻豆腐,個汁酸酸地好開胃,豆腐好滑!溫度剛好!而另一個係南瓜凍湯配溫室蕃茄仔,啲蕃茄仔超細粒,第一次食好鮮甜!之後呢個好有特色,上碟煙霧離漫!係墨西哥尖椒配帶子!帶子好鮮甜!而且帶子上面仲灑上金箔!非常高貴,感覺好浪漫!因為試業期間,所以有一個價值$398嘅海膽杯附送😍😍係我最愛的海膽!海膽係北海道海膽,而且有吞拿魚茸!非常鮮味!平時我同朋友對熟的魚都興趣不大,但呢個紫蘇花馬友甘荀汁,紫蘇花係裝修之餘亦都係食用花!馬友好嫩滑配上甘筍汁好匹配!魚皮非常之脆甜㗎!鐵板荷蘭汁大蝦,蝦身好爽口!大大隻!而且蝦頭仲有好多蟹膏好甜味!職員教咗我哋食咗蝦身先再食蝦頭!因為蝦頭比較濃味,就唔會遮蓋左蝦身嘅鮮味☺️新鮮海苔蟹汁配冬瓜 南非鮑魚 個配搭好有特色而且蟹汁帶去鮑魚的鮮甜味,冬瓜亦好入
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亂世中,苦中作樂食餐好野。最近都比較少出街食飯,想輕輕鬆鬆食餐好!揀左係灣仔試業中的日本鐡板燒料理!
可以食廚師發板壽司同鐡板燒😍
你揀咗食鐵板燒被安排坐卡位,鋪面都唔細,簡單而華麗的日本裝修!有唔少位卡位亦都好闊落!餐廳都鄰近地鐵站,行幾分鐘就到
坐低睇完Menu點完個餐就等食🤭
第一個係前菜,連啲餐具好吸引!前菜包括有胡麻豆腐,個汁酸酸地好開胃,豆腐好滑!溫度剛好!而另一個係南瓜凍湯配溫室蕃茄仔,啲蕃茄仔超細粒,第一次食好鮮甜!
之後呢個好有特色,上碟煙霧離漫!係墨西哥尖椒配帶子!帶子好鮮甜!而且帶子上面仲灑上金箔!非常高貴,感覺好浪漫!
因為試業期間,所以有一個價值$398嘅海膽杯附送😍😍係我最愛的海膽!海膽係北海道海膽,而且有吞拿魚茸!非常鮮味!
平時我同朋友對熟的魚都興趣不大,但呢個紫蘇花馬友甘荀汁,紫蘇花係裝修之餘亦都係食用花!馬友好嫩滑配上甘筍汁好匹配!魚皮非常之脆甜㗎!
鐵板荷蘭汁大蝦,蝦身好爽口!大大隻!而且蝦頭仲有好多蟹膏好甜味!職員教咗我哋食咗蝦身先再食蝦頭!因為蝦頭比較濃味,就唔會遮蓋左蝦身嘅鮮味☺️
新鮮海苔蟹汁配冬瓜 南非鮑魚 個配搭好有特色而且蟹汁帶去鮑魚的鮮甜味,冬瓜亦好入味👍🏼出色
雪梨雪葩,都平時食的雪葩好唔同,佢係有雪梨汁的好新鲜的感覺🤩
仲有和牛厚切燒,優質和牛,入口即化,牛油味濃,好香口
甜品方面亦都非常豐富!有白挑啫喱,有新鮮嘅白桃!玉
而且仲有西柚cheese cake,有西柚嘅香味!好清新,唔會覺得製!
仲有北海道嘅蜜瓜,非常鮮甜!而且冇乜渣!
成餐飯飽到嘔!想食高級日本餐廳的,絕對可以試下!而且職員會續一講解每碟菜式👍🏼



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食