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用心經營西餐廳
2022-10-30 247 瀏覽
用心經營法國菜!-Amici (中環)位於中環士丹頓街的西餐廳, 走親民bistro路線, 菜式都會不定期更新並加入創新做法, 由前菜到甜品 廚師都會為我地介紹每道菜, 沒有花巧的擺盤但卻吃得出餐廳的用心!當晚吃的晚市套餐$468 包前菜,湯,主菜跟甜品, 最喜歡主菜部分-分別試了焗三文魚帶子卷, 裏面裹著帶子跟明太子, 配上香檳泡沫, 三文魚質感滑嫩, 很有驚喜!另一道主菜就試了法國鴨胸, 配上車厘子撻跟紅蔥頭泡沫, 車厘子撻伴煙鴨胸一起吃,與煙鴨胸的味道是完美的配撘, 感覺新鮮又醒胃!整體用餐體驗都很好, 性價比亦很高!
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用心經營法國菜!-Amici (中環)
位於中環士丹頓街的西餐廳, 走親民bistro路線, 菜式都會不定期更新並加入創新做法, 由前菜到甜品 廚師都會為我地介紹每道菜, 沒有花巧的擺盤但卻吃得出餐廳的用心!

當晚吃的晚市套餐$468 包前菜,湯,主菜跟甜品, 最喜歡主菜部分-分別試了焗三文魚帶子卷, 裏面裹著帶子跟明太子, 配上香檳泡沫, 三文魚質感滑嫩, 很有驚喜!

另一道主菜就試了法國鴨胸, 配上車厘子撻跟紅蔥頭泡沫, 車厘子撻伴煙鴨胸一起吃,與煙鴨胸的味道是完美的配撘, 感覺新鮮又醒胃!

整體用餐體驗都很好, 性價比亦很高!
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