老闆係上海工作時愛上生煎包
決定在當地跟老師傅學藝
再回港開業 就係現在既 堅信號上海生煎皇
由傳統上海菜館先有得食
到現在 大眾化 上海連鎖生煎包專門店
堅信號生煎包 $20/2隻
堅信號 做到 正宗靚既生煎包要求👍
皮薄多汁💦
加上每個都係新鮮熱辣出爐🔥
一咬落去 就 感覺到師傅用心製作❤️
灌湯小籠包 $32/4隻
除左皮薄多汁💦 仲要有薑絲既醋🧂
先品嘗到 正宗 上海既味道
好少餐廳會比有薑絲既醋❤️
雞絲粉皮 $32
夏天凍食❄️涼拌之一
凍粉皮 上面放上 雞絲 芝麻醬
撈埋 芝麻 同 青瓜絲 係中間 口感好fresh
另外食完感覺冰涼🧊 幾舒服
蒜泥白肉 $38
份量都幾多 白肉面 加上 蒜泥
辣醬都唔會太辣 三樣既夾埋好惹味
✨堅信號上海生煎皇
九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下G187-188號舖
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