更多
2020-01-27
2958 瀏覽
我地兩老死一齊生日，舊曆仲要同埋一日呀！超級有緣份的一位好朋友。今晚一齊到銅鑼灣GrillRoom食生日飯。原本Book咗8:30。但我地早到了15分鐘。職員安排了我們坐Bar 枱。但我今日穿短裙有少許不方便。跟侍應說可否坐其他枱（當時有枱的）但他一口拒絕。算吧!可能有其他客人book咗, 只係未到啦!唯有自己小心d啦! 不過真係坐得好辛苦! 由於係open kitchen，所以坐Bar枱係會面對住個爐，非常熱，全程要用紙撥涼!三文魚他他配香草乳酪汁用一個迷你長柄煲戴住三文魚粒，中間放了一隻溫泉蛋。碟邊配了兩片脆卜卜的法包。撈均後進食。把三文魚放上法包，味道可口。忌廉牛油蒜什菌味道調校剛好，好creamy但不會有漏的感覺。燒澳洲有骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁買相唔錯，豬扒已切成一片片，配有薯仔及BB露荀。肉質軟淋，BB露荀好幼嫩，而且帶有少少炭燒鹽味，好正。但薯仔比較實，不夠淋。香炒新鮮蜆仔炒配香草蒜油扁意粉好香香草味， 扁意粉質地剛好，蜆仔新鮮，蜆上還有少許蟹籽。我將三文魚他他及忌廉牛油蒜什菌分別撈在意粉一起食. 效果非常好。75°心太軟配雲呢拿雪糕心太軟超流心，不過我本人覺得太甜。其實
Room食生日飯。原本Book咗8:30。但我地早到了15分鐘。職員安排了我們坐Bar 枱。但我今日穿短裙有少許不方便。跟侍應說可否坐其他枱（當時有枱的）但他一口拒絕。算吧!可能有其他客人book咗, 只係未到啦!唯有自己小心d啦! 不過真係坐得好辛苦! 由於係open kitchen，所以坐Bar枱係會面對住個爐，非常熱，全程要用紙撥涼!
三文魚他他配香草乳酪汁
用一個迷你長柄煲戴住三文魚粒，中間放了一隻溫泉蛋。碟邊配了兩片脆卜卜的法包。撈均後進食。把三文魚放上法包，味道可口。
忌廉牛油蒜什菌
味道調校剛好，好creamy但不會有漏的感覺。
燒澳洲有骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁
買相唔錯，豬扒已切成一片片，配有薯仔及BB露荀。肉質軟淋，BB露荀好幼嫩，而且帶有少少炭燒鹽味，好正。但薯仔比較實，不夠淋。
香炒新鮮蜆仔炒配香草蒜油扁意粉
好香香草味， 扁意粉質地剛好，蜆仔新鮮，蜆上還有少許蟹籽。
我將三文魚他他及忌廉牛油蒜什菌分別撈在意粉一起食. 效果非常好。
75°心太軟配雲呢拿雪糕
心太軟超流心，不過我本人覺得太甜。
其實餐廳的食物質素真的不錯。 而且價錢又不算太高。如果職員態度能夠改善。就會好上加好。
張貼
