好朋友生日, 指定意大利菜, 搵到CWB Otto , 見到食評介紹不錯. 於是鎖定目標~!
一行9人, 浩浩蕩蕩走到此餐廳
餐廳為上樓食店, 開lift 後再分2 層 - 16 & 17/F
打開LIFT 門就見到樓梯可以再上多一層. 架局不錯~ 簡約而且好有私穩.
剛好是夜有人包場開PARTY. 於是我地就坐在16/F ~
由於太肚餓的關係, 快而準地係咁叫野食....初初都記得映相...食到中段又傾又笑...攪到唔記得映...
只得照片幾張~~
頭盤叫左水牛芝士同Parma ham . 再配上一枝白酒~
Parma ham 的presentation 十分精緻, 一讚~!
哈密瓜的鮮甜加上Parma ham 的咸香, 絕配~!
厚厚的水牛芝士夾住新鮮蕃茄, 食完唔會流,而且仲開胃~
再黎一個四季薄餅同煙三文魚薄餅, 芝士唔會太多令人覺得太流. 一人一小份剛剛好. 薄餅焗到剛好. 唔過火又香脆~
之後再食左個黑松露蟹肉龍蝦汁意大利飯同什菌香草醬長通粉~
意大利飯煮得剛好, 煙韌入味, 龍蝦汁味道剛好~唔會太濃再加上黑松露, 好香口, 二讚!
比較之下, 什菌香草醬長通粉味道一般~
最後main course 叫左三樣: 牛, 鹿柳同埋豬~ 另再叫紅酒配上主菜~
各五成熟的牛同鹿柳, 煎得剛好. 廚師拿捏的火喉好準. 絕無血汁出現~!
首次食到鹿柳, 感覺同食牛有點相似~同樣香口..(只怪我地都係食肉獸)..~ 三讚!
可惜冇叫甜品, 因為有自備蛋糕~
餐廳有幫忙準備再在碟上寫上Happy Birthday to XXX. 很好的服務~ 四讚~!
OTTO, 我會再來的!
