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2018-10-29
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芝士粟一燒 ($58)近期燒得火紅嘅甜品店 😛 有普通嘅西式甜品之外仲有自家創作嘅特別料理 😌 粟一燒呢個名家傳戶曉 🌽 但咁有心機將 cheesecake 雕琢到一支粟米咁嘅真係第一次見呢款甜品話會由頭精緻到落腳都唔誇張，我覺得完完全全系超晒班，絕對唔系是社區會輕易搵到嘅甜品質數 😍 上面嘅每一粒粒粟米都係唧上去嘅慕moouse嚟架!!! 😄 亦唔系得個樣更加驚喜嘅係不折不扣粟米味嘅 moouse 😉 蛋糕上面望落好似燒過嘅牛油其實都係 cream cheese 嚟架 😁 成個甜品嘅顏色金金黃黃咁幾一致，爆谷呢個配料亦同 cheesecake 幾夾。唯一覺得粟米片有啲太，拉低咗整體格調少少。6用另外冇咁港式嘅脆米效果會好啲但論味道同賣相真係!!!!完全冇得輸 ❤️ 500% 推介除咗粟一燒之外呢間甜品店嘅燉雪李其實都幾出名 😊 同埋雪梨多數係啲酒家先會有售但多數都唔平。所以見到有平民甜品店整已經的起心肝想試桂花白酒燉雪梨 ($56)梨經過蒸燉之後變得淋身好多，唔爽口，但依然清甜。有淡淡地嘅酒香。梨下面有一堆桂花果凍粉 😙 有啲似腸粉嘅質感，啜入口好滑溜😁 其實可以用嚟做份子糖水湯麵都得
近期燒得火紅嘅甜品店 😛 有普通嘅西式甜品之外仲有自家創作嘅特別料理 😌 粟一燒呢個名家傳戶曉 🌽 但咁有心機將 cheesecake 雕琢到一支粟米咁嘅真係第一次見
呢款甜品話會由頭精緻到落腳都唔誇張，我覺得完完全全系超晒班，絕對唔系是社區會輕易搵到嘅甜品質數 😍 上面嘅每一粒粒粟米都係唧上去嘅慕moouse嚟架!!! 😄 亦唔系得個樣更加驚喜嘅係不折不扣粟米味嘅 moouse 😉 蛋糕上面望落好似燒過嘅牛油其實都係 cream cheese 嚟架 😁 成個甜品嘅顏色金金黃黃咁幾一致，爆谷呢個配料亦同 cheesecake 幾夾。唯一覺得粟米片有啲太，拉低咗整體格調少少。6用另外冇咁港式嘅脆米效果會好啲
但論味道同賣相真係!!!!完全冇得輸 ❤️ 500% 推介
除咗粟一燒之外呢間甜品店嘅燉雪李其實都幾出名 😊 同埋雪梨多數係啲酒家先會有售但多數都唔平。所以見到有平民甜品店整已經的起心肝想試
桂花白酒燉雪梨 ($56)
梨經過蒸燉之後變得淋身好多，唔爽口，但依然清甜。有淡淡地嘅酒香。梨下面有一堆桂花果凍粉 😙 有啲似腸粉嘅質感，啜入口好滑溜😁 其實可以用嚟做份子糖水湯麵都得 😁 桂花凍都有白酒釀過嘅味道～間唔鐘食番啲清淡啲嘅中式甜品都唔錯，畢竟糖水同糕點以外嘅中式甜點其實唔多
期待佢哋舖頭有更加新奇嘅製作
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