Lab Eat Bistro (豉油街)

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2021-09-25 128 瀏覽
Lab eat 在豉油街開分店,走的路線比較年輕,門外都貼着學生免加一。地下一層賣蛋糕🍰,食飯要走樓梯上一樓。辣肉腸白酒煮蜆 | $78用瓦煲仔裝幾特別,辣肉腸十分惹味。醬汁超香帶有些酒味,把鵝肝燉蛋的小麵包點這些醬汁吃,都幾正。鵝肝燉蛋 | $68見好多人食鵝肝燉蛋,面頭有燒到脆脆的焦糖,鵝肝味道濃郁,加上焦糖鹹中帶甜。配上的小麵包有五六塊,可以每塊都放上滿滿的鵝肝醬。傳統西班牙海鮮飯 | $208一上枱已經聞到好香海鮮味,擺碟整齊美觀。海鮮有青口、蝦、三文魚籽,特別在飯間有很多片魷魚🦑,切得很薄像闊條麵,完全不韌。三文魚籽與海鮮飯一起食,增加了不同的口感。燉牛小排 | $488牛小排慢煮好淋,不用刀都可以撕開,加了燒汁,味道帶少少酸,幾惹味。伴碟薯蓉滑,有番茄仔及蘆筍。韓國椰菜花 | $38見餐牌上寫住「一定好食」,真的很好奇椰菜花有什麼特別。用瓦煲仔上碟,乍看之下以為是韓國炸雞,因為它的花冧有稍為燒過,連醬汁顏色賣相也像。醬汁味道酸中帶辣,很開胃。松露薯條 | $38有好大碟松露沙律醬,薯條炸得脆。黑牛 | $48好少見有得飲黑牛,飲可樂夠暢快,又有得食雪糕。熱鍋上的布朗尼配凍冰
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Lab eat 在豉油街開分店,走的路線比較年輕,門外都貼着學生免加一。地下一層賣蛋糕🍰,食飯要走樓梯上一樓。
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辣肉腸白酒煮蜆 | $78
用瓦煲仔裝幾特別,辣肉腸十分惹味。醬汁超香
帶有些酒味,把鵝肝燉蛋的小麵包點這些醬汁吃,都幾正。

辣肉腸白酒煮蜆
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鵝肝燉蛋 | $68
見好多人食鵝肝燉蛋,面頭有燒到脆脆的焦糖,鵝肝味道濃郁,加上焦糖鹹中帶甜。
配上的小麵包有五六塊,可以每塊都放上滿滿的鵝肝醬。
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傳統西班牙海鮮飯 | $208
一上枱已經聞到好香海鮮味
,擺碟整齊美觀。海鮮有青口、蝦、三文魚籽,特別在飯間有很多片魷魚🦑,切得很薄像闊條麵,完全不韌。三文魚籽與海鮮飯一起食,增加了不同的口感。
傳統西班牙海鮮飯
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燉牛小排 | $488
牛小排慢煮好淋,不用刀都可以撕開,加了燒汁,味道帶少少酸,幾惹味。
伴碟薯蓉滑,有番茄仔及蘆筍。
燉牛小排
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韓國椰菜花 | $38
見餐牌上寫住「一定好食」,真的很好奇椰菜花有什麼特別。用瓦煲仔上碟,乍看之下以為是韓國炸雞,因為它的花冧有稍為燒過,連醬汁顏色賣相也像。醬汁味道酸中帶辣,很開胃。

韓國椰菜花
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松露薯條 | $38
有好大碟松露沙律醬,薯條炸得脆。
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黑牛 | $48
好少見有得飲黑牛,飲可樂夠暢快,又有得食雪糕。
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熱鍋上的布朗尼配凍冰冰雪糕 | $68
在去洗手間時偷偷跟店員要求加生日牌,時間倉促無講到名😆,但都算成功製造小驚喜。布朗尼上有朱古力脆脆,所有雪糕及蛋糕都是朱古力🍫,味道濃郁。

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服務幾好,有禮貌及收碟快。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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