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2021-08-11
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前排適逢奧運期間想搵間有奧運賽事睇又可以慢慢坐嘅餐廳朋友就帶咗我去呢間蘭桂坊嘅新餐廳！平時見蝦蟹做主題嘅多估唔到都有青口做主題嘅餐廳！餐廳地方好大以橙色為主嘅裝修好型格而且仲有幾部大電視啱晒嚟睇波又舒舒服服坐下食晚餐🤟🏿話明Ministry of Mussels就梗係唔少得十多款煮法嘅青口當然除咗青口都仲有好多其他菜式想飲酒嘅8點前仲有happy hour!Singapore Chili Crab呢度嘅青口Around the World為主題配合各式各樣各國煮法呢次就揀咗新加坡辣蟹原煲上枱新加坡辣蟹味道酸酸辣辣但又唔會辣到噴火個種反而好惹味🔥會食到少少薑絲愈食愈過癮青口份量都幾多都成20-30隻隻隻都大大粒唔會剩係得個殼 好新鮮！仲有啲汁同鮮甜味！好好食🥰同個新加坡辣蟹汁好夾青口可以選擇配法包/薯條/炸饅頭揀咗較特別嘅炸饅頭！饅頭炸到金黃色外皮脆口唔洗講啦最緊要係要蘸汁嚟食簡直係世界級！啲醬汁多到食唔晒但都忍唔住齋啪咗幾羹🤪Spaghetti Singapore Chili Crab俾Menu幅圖吸引咗原隻蟹係個意粉上面諗都冇諗就叫咗😂實物同圖片有九成似！成隻蟹瞓咗係意粉上面好壯觀
想搵間有奧運賽事睇
又可以慢慢坐嘅餐廳
朋友就帶咗我去呢間蘭桂坊嘅新餐廳！
平時見蝦蟹做主題嘅多
估唔到都有青口做主題嘅餐廳！
餐廳地方好大
以橙色為主嘅裝修好型格
而且仲有幾部大電視
啱晒嚟睇波又舒舒服服坐下食晚餐🤟🏿
話明Ministry of Mussels
就梗係唔少得十多款煮法嘅青口
當然除咗青口都仲有好多其他菜式
想飲酒嘅8點前仲有happy hour!
Singapore Chili Crab
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Singapore Chili Crab
呢度嘅青口Around the World為主題
配合各式各樣各國煮法
呢次就揀咗新加坡辣蟹
原煲上枱
新加坡辣蟹味道酸酸辣辣
但又唔會辣到噴火個種
反而好惹味🔥
會食到少少薑絲
愈食愈過癮
青口份量都幾多
都成20-30隻
隻隻都大大粒
唔會剩係得個殼 好新鮮！
仲有啲汁同鮮甜味！
好好食🥰同個新加坡辣蟹汁好夾
青口可以選擇配法包/薯條/炸饅頭
揀咗較特別嘅炸饅頭！
饅頭炸到金黃色
外皮脆口唔洗講啦
最緊要係要蘸汁嚟食簡直係世界級！
啲醬汁多到食唔晒
但都忍唔住齋啪咗幾羹🤪
Spaghetti Singapore Chili Crab
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Spaghetti Singapore Chili Crab
俾Menu幅圖吸引咗
原隻蟹係個意粉上面
諗都冇諗就叫咗😂
實物同圖片有九成似！
成隻蟹瞓咗係意粉上面
好壯觀 重點係隻蟹唔係裝飾
而真係食得
仲有厚厚嘅蟹肉同蟹膏🤤
蟹肉鮮甜冇雪味！
個意粉嘅汁正正係頭先煮青口嘅新加坡辣蟹醬汁🤩
嘩 不得了
每一條意粉都沾滿醬汁
酸酸辣辣
意粉質感彈牙
今次辣味更出
而且食到絲絲蟹肉
醬汁多到好多食羹咁 超正！！
Oyster Shooter
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Oyster Shooters
Happy Hour點可以唔叫嘢飲！
呢個Oyster Shooters係有六小杯Shooters
係將生蠔放入Vodka Tomato Sauces裡面
真係好特別好少見！
當然係要一口啪！
入口好濃蕃茄汁
Vodka味較淡
生蠔隨蕃茄汁滑落口
滿口都係蠔嘅鮮味
未飲之前覺得好奇怪
估唔到又幾夾😍
呢個真係要一試！
呢度嘅氣氛真係好正
環境坐得好舒服
而且服務態度非常好
Staff們好有禮貌同友善
食物質素好高
下次再嚟會試下其他菜式😍
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