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2020-07-25
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今天晚上朋友話要帶我食好野，今次黎到棉登徑，一間以簡約裝修為主烤肉店。進到店內完全不覺得自己去了烤肉店，一點烤肉的味道也沒有，證明餐廳抽風系統十分好。一座下店員便奉上韓式小食，辣青瓜、芽菜和海澡。餐廳有不同的套餐，也有單點的可以選擇。乳酸梳打特飲，味道酸酸甜甜，夠哂開胃。台灣鱔魚，平時係出面食串燒，食人地燒既鱔魚就多，今次第一次自己燒，又沒有想像中咁難。店員提示我們要用上附設的醬汁塗勻魚身，這樣會冇咁容易黏著。魚肉爽口彈牙，沒有太大的魚骨，醬汁帶有甜味，帶起魚的鮮味。美國Prime醫油牛肋骨，呢款牛肋骨肉質鬆軟，用上韓國的醬油醃製，食落好有韓國風味。石鍋拌飯，好耐冇食過石鍋飯啦，中意就係食佢熱辣辣的感覺和有飯焦!店員會詢問是否需要幫忙分飯，但係我地想自己拌飯，所以就決定自行分配。店員給予辣醬，把蛋黃和辣醬跟飯拌好，由於不會太遲搞拌，所以飯焦剛剛好，不會太多。拌飯有雞肉、辣青瓜、芽菜、蘿蔔絲等，食落每啖飯都非常有口感，而辣醬並不是很辣。食物跟環境都不錯，有機會會再黎。
一座下店員便奉上韓式小食，辣青瓜、芽菜和海澡。
餐廳有不同的套餐，也有單點的可以選擇。
乳酸梳打特飲，味道酸酸甜甜，夠哂開胃。
台灣鱔魚，平時係出面食串燒，食人地燒既鱔魚就多，今次第一次自己燒，又沒有想像中咁難。店員提示我們要用上附設的醬汁塗勻魚身，這樣會冇咁容易黏著。魚肉爽口彈牙，沒有太大的魚骨，醬汁帶有甜味，帶起魚的鮮味。
美國Prime醫油牛肋骨，呢款牛肋骨肉質鬆軟，用上韓國的醬油醃製，食落好有韓國風味。
石鍋拌飯，好耐冇食過石鍋飯啦，中意就係食佢熱辣辣的感覺和有飯焦!店員會詢問是否需要幫忙分飯，但係我地想自己拌飯，所以就決定自行分配。店員給予辣醬，把蛋黃和辣醬跟飯拌好，由於不會太遲搞拌，所以飯焦剛剛好，不會太多。拌飯有雞肉、辣青瓜、芽菜、蘿蔔絲等，食落每啖飯都非常有口感，而辣醬並不是很辣。
食物跟環境都不錯，有機會會再黎。
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