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2008-05-16
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這所分店較優勝之處,為門外有一個空氣調節的空間。由於商場人流不多,樓底特高,環境頗為幽靜,早餐或下午茶時間,買點食物,擇坐於店門外偌大的圓木枱,悠閒地看書或閱報, 誠享受也 ! 也由於顧客不多,為免浪費,很多時食物是 make to order,所以份外新鮮、熱烘烘,算是為平凡的食品加分。早餐刻意一嘗其新推的即磨咖啡,但實在沒甚麽特別,濃度足夠,但標榜的 Arabica beans 香味畧欠,由入口至嚥下也沒有「嘆咖啡」的感覺。也許會試一下其餘款式,看看能否如他們的期望,在市場上分一杯羹。員工仍未熟習咖啡機之運作,須要加強培訓 --- 切勿將熱咖啡置於一旁三數分鐘,仍無人理會。
也由於顧客不多,為免浪費,很多時食物是 make to order,所以份外新鮮、熱烘烘,算是為平凡的食品加分。
早餐刻意一嘗其新推的即磨咖啡,但實在沒甚麽特別,濃度足夠,但標榜的 Arabica beans 香味畧欠,由入口至嚥下也沒有「嘆咖啡」的感覺。也許會試一下其餘款式,看看能否如他們的期望,在市場上分一杯羹。
員工仍未熟習咖啡機之運作,須要加強培訓 --- 切勿將熱咖啡置於一旁三數分鐘,仍無人理會。
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