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2022-01-14
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大角咀一直都係小編係九龍最愛嘅搵食地點，好多特色小店都開係依一區，每次食新餐廳都有驚喜😚近年開咗利奧坊之後都多咗唔少餐廳，而今次就嚟到試依加新開嘅泰國餐廳，餐廳行新派裝修風格，掛滿咗好多現代風嘅藝術品，枱凳餐具都非常別緻😍而餐廳主打泰國東北部伊善地區嘅菜式，所以都有好多比較少見嘅泰國菜😌—《 #泰北咖喱金麵》$108小編第一次食依味泰國菜，金麵係泰北菜入面最著名嘅麵食，係一種以小麥製嘅雞蛋麵🍝金麵採取咗兩種唔同嘅煮法，有一半係平常烚好嘅軟身麵，泡喺咖喱下面，而另一半鋪咗係表面嘅就係油炸至脆身，帶比食客兩種口感😌金麵既口感味道同港式既粗麵相似，黃咖哩屬於偏甜而唔辣既咖喱，富椰香味，份量糠概，浸麵食非常滋味😎雞扒亦有驚喜，表面有炭爐香烤過嘅味道，而肉質仍然嫩滑保留曬肉汁👍🏼—《 #芒果糯米飯》$68 呢度既芒果糯米飯幾合小編口味，睇得出做得略有心思😽首先暖既糯米飯配上清涼既椰汁同芒果，富冰火感覺，而且糯米飯唔會硬🤡另外最值得讚嘅位係好少見香港既芒果糯米飯有脆粒，仲以為得泰國先會有🤤呢個加好多分，口感即刻昇華哂😎—《 #泰式蝦膠炸皮蛋》$108 炸皮蛋蝦餅唔係間間泰國餐廳都有，而小編幾乎次次
大角咀一直都係小編係九龍最愛嘅搵食地點，好多特色小店都開係依一區，每次食新餐廳都有驚喜😚近年開咗利奧坊之後都多咗唔少餐廳，而今次就嚟到試依加新開嘅泰國餐廳，餐廳行新派裝修風格，掛滿咗好多現代風嘅藝術品，枱凳餐具都非常別緻😍而餐廳主打泰國東北部伊善地區嘅菜式，所以都有好多比較少見嘅泰國菜😌
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《 #泰北咖喱金麵》$108
小編第一次食依味泰國菜，金麵係泰北菜入面最著名嘅麵食，係一種以小麥製嘅雞蛋麵🍝金麵採取咗兩種唔同嘅煮法，有一半係平常烚好嘅軟身麵，泡喺咖喱下面，而另一半鋪咗係表面嘅就係油炸至脆身，帶比食客兩種口感😌金麵既口感味道同港式既粗麵相似，黃咖哩屬於偏甜而唔辣既咖喱，富椰香味，份量糠概，浸麵食非常滋味😎雞扒亦有驚喜，表面有炭爐香烤過嘅味道，而肉質仍然嫩滑保留曬肉汁👍🏼
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《 #芒果糯米飯》$68
呢度既芒果糯米飯幾合小編口味，睇得出做得略有心思😽首先暖既糯米飯配上清涼既椰汁同芒果，富冰火感覺，而且糯米飯唔會硬🤡另外最值得讚嘅位係好少見香港既芒果糯米飯有脆粒，仲以為得泰國先會有🤤呢個加好多分，口感即刻昇華哂😎
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《 #泰式蝦膠炸皮蛋》$108
炸皮蛋蝦餅唔係間間泰國餐廳都有，而小編幾乎次次見到有就會點🤣不過呢度蝦膠既部份比較少，而皮蛋同蝦膠味道亦幾淡😢唯獨外皮炸得好脆，雖然上枱唔熱，但依然保持到脆度🥺
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《 #伊善炭火燒牛肉》$168
燒牛肉外表燒得焦脆，亦保持到中間粉嫩，賣相的確好吸引，但口感同味道就有啲失準😢肉質過份柴口，而牛肉燒既時候冇搽上任何醬汁同調味，因此味道比較單調🤨值得一提搭配既阿根廷青醬味道幾清新，帶甜味啱哂沾炭燒嘅肉😎
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