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2023-12-15
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同為foodie的同事推介這家茶餐廳的菠蘿包。於是，摸黑5:30am起床，7:15am到達餐廳，可幸仍有空位，可以靜靜地享受。奶茶的茶味好濃!如要量化，茶和奶的比例是8:2。甫入口，茶味好澀，但未算是苦。喝光後，依稀還有一絲回甘。奶茶是凍奶茶，當中沒有加冰，而是直接由雪櫃取出。奶茶的味道跟平常重奶味的奶茶不同!沙嗲牛肉麵的沙嗲是甜沙嗲，跟平常的微辣不同! 即食麵不是我所愛的略硬質地，而是頗軟而帶彈力，可以一口氣吸入。牛肉即好鮮嫩，同事說是鮮牛肉。脆脆的菠蘿包殼是必需!咬下菠蘿包之時，掉下一小塊在碟上，要執回放入口中，浪費太可惜。菠蘿包的主體好黃，好特別! 外層(紅圈)是一整層外皮，質地就如香印提子的提子皮或荷蘭豆的豆莢，需要稍加用力才可咬穿，好有趣!內裏的麵包好軟熟、綿密和煙韌，吃來好滿足!吃過這個早餐，不用再吃午餐了!
同為foodie的同事推介這家茶餐廳的菠蘿包。於是，摸黑5:30am起床，7:15am到達餐廳，可幸仍有空位，可以靜靜地享受。
奶茶的茶味好濃!如要量化，茶和奶的比例是8:2。甫入口，茶味好澀，但未算是苦。喝光後，依稀還有一絲回甘。奶茶是凍奶茶，當中沒有加冰，而是直接由雪櫃取出。奶茶的味道跟平常重奶味的奶茶不同!
沙嗲牛肉麵的沙嗲是甜沙嗲，跟平常的微辣不同! 即食麵不是我所愛的略硬質地，而是頗軟而帶彈力，可以一口氣吸入。牛肉即好鮮嫩，同事說是鮮牛肉。
脆脆的菠蘿包殼是必需!咬下菠蘿包之時，掉下一小塊在碟上，要執回放入口中，浪費太可惜。菠蘿包的主體好黃，好特別! 外層(紅圈)是一整層外皮，質地就如香印提子的提子皮或荷蘭豆的豆莢，需要稍加用力才可咬穿，好有趣!內裏的麵包好軟熟、綿密和煙韌，吃來好滿足!
吃過這個早餐，不用再吃午餐了!
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