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2020-05-26
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為獅子山下文化而來話說平日工作忙碌，已經很少再品嘗家常小菜，於是乎想懷念一下家常的味道。今天相約好友一起去想去多時的中菜館(豪園)，地點在黃大仙現崇山商場，地鐵D1出口，十分便利。剛步入餐廳，餐廳員工熱情地上前招呼和探熱。餐廳的裝潢並不是走豪華路線，而是用滿滿的風土情懷來佈置，而壁畫更喚起當年的獅子山下精神。今晚和好友二人點了一份二人套餐是因為被餐牌的炸子雞吸引，而炸子雞亦是餐廳推薦小菜之一，所以便很快作出決定。另外套餐亦包括肉餅和炒時菜，肉餅方邊有梅菜，咸蛋和土尤三種搭配來滿足不同客人的口味。但我們今晚選擇了梅菜肉餅來品嘗。點菜完畢，店員很快便端出兩碗熱湯，本來不是很期待，但細心一看原來是蟲草花湯，先淺嚐一口，充滿家的味道。過了一會，期待已久的炸子雞先上枱，好友急不及待先下手為強，而我也不客氣的夾起來品嚐，炸子雞一口咬下皮脆得像薯片般，而雞肉的嫩滑不會為你帶來黐牙的煩惱。隨後肉餅，時菜和白飯一一奉上，最值得欣賞的是肉餅即叫即蒸，而且很有媽媽的味道，梅菜香口，肉餅口感細膩，不知不覺一碗白飯已不能滿足了，最後當然要追加。晚餐最在全碟清光下完成，十分滿足。而價錢方邊亦很經濟實惠，絕對推介給
話說平日工作忙碌，已經很少再品嘗家常小菜，於是乎想懷念一下家常的味道。
今天相約好友一起去想去多時的中菜館(豪園)，地點在黃大仙現崇山商場，地鐵D1出口，十分便利。剛步入餐廳，餐廳員工熱情地上前招呼和探熱。餐廳的裝潢並不是走豪華路線，而是用滿滿的風土情懷來佈置，而壁畫更喚起當年的獅子山下精神。
今晚和好友二人點了一份二人套餐是因為被餐牌的炸子雞吸引，而炸子雞亦是餐廳推薦小菜之一，所以便很快作出決定。另外套餐亦包括肉餅和炒時菜，肉餅方邊有梅菜，咸蛋和土尤三種搭配來滿足不同客人的口味。但我們今晚選擇了梅菜肉餅來品嘗。
點菜完畢，店員很快便端出兩碗熱湯，本來不是很期待，但細心一看原來是蟲草花湯，先淺嚐一口，充滿家的味道。過了一會，期待已久的炸子雞先上枱，好友急不及待先下手為強，而我也不客氣的夾起來品嚐，炸子雞一口咬下皮脆得像薯片般，而雞肉的嫩滑不會為你帶來黐牙的煩惱。隨後肉餅，時菜和白飯一一奉上，最值得欣賞的是肉餅即叫即蒸，而且很有媽媽的味道，梅菜香口，肉餅口感細膩，不知不覺一碗白飯已不能滿足了，最後當然要追加。
晚餐最在全碟清光下完成，十分滿足。而價錢方邊亦很經濟實惠，絕對推介給工作繁忙的朋友，可以來緬懷一下獅子山精神！
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