Pho Bar (已結業)

平時都鍾意食越南野，咁岩今日行開中環，來到利源西街見到有間越南餐廳pho bar，就同朋友入去試下。餐廳雖小但五臟俱全，我們找了個位置坐下邊叫野食。一張小小的menu,食物類別不多，好似點車仔麵咁。我們點了一份生熟美國頂級牛肉配義大利脆肉瓜麵，可以自選配料，而我選了金不換，芫茜，和芽菜。另一份pho bar 秘制沙拉，再加多份小食秘制雞翅，兩杯凍奶茶，我們就開餐啦。首先講下個脆肉瓜麵，我第一次食這個義大利脆肉瓜麵，真係好特別，全部都係脆脆的口感，好似食緊麵但口感咬落去係瓜，又好味又爽口，真係好正。而沙拉裡也有這種脆肉瓜，我覺得好好食。秘制雞翅係炸的脆脆的，外面鋪滿sauce, 這個sauce 係秘制的，甜甜酸酸好開胃好好味，這間越南餐的食物同以往食開的不一樣，試到不同既野，真係好有驚喜。