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2017-01-11
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今日收咗工之後同朋友一齊去大角咀食嘢，其實呢一頭一路都好多嘢食。於是就周圍行左一陣。見到街角有一間餐廳，叫做傳統印度菜。鋪面裝修十分吸睛，於是同朋友就決定入去試吓。呢度的裝修非常之色彩繽紛。而且餐牌上嘅套餐選擇都很多，價錢相宜。入到去之後坐下就即刻比餐牌所吸引，餐廳嘅設計都非常之特別，富有濃濃的印度特色，譬如吊燈的設計，牆壁上面的壁畫，都吸引住我哋的視線，餐牌亦非常貼心，除咗有印度文之外，仲有英文，同埋中文。睇咗一陣餐牌之後，我同朋友都不知道叫什麼特色美食，於是我哋就決定問吓侍應嘅意見，睇吓叫什麼嘢食。到印度餐廳，一定要叫一個印度咖喱啦，於是他就建議我哋叫一個雜菜咖喱，仲有印度薄餅。同埋印度咖喱角。我地哎嘅食物並唔多，但係上枱嘅時候碟碟都好大碟，飲品方面我哋分別叫咗印度特飲同埋乳酪特飲。首先就係印度薄餅，一上枱嘅時候淨係見左兩個印度烤左嘅薄餅，隔離有啲醬汁，出乎意料地格離嘅印度嘅醬汁都非常之好味，而且唔會話太過辣或濃味，鍾意食醬汁嘅人士，其實一定要到餐廳試吓。簡單嘅一個料理配上醬汁已經非常好味，可能因為印度嘅香料係特別出色。之後我哋食咗個印度咖喱，入邊都係用好簡單嘅蔬菜煮埋一齊，有少少
入到去之後坐下就即刻比餐牌所吸引，餐廳嘅設計都非常之特別，富有濃濃的印度特色，譬如吊燈的設計，牆壁上面的壁畫，都吸引住我哋的視線，餐牌亦非常貼心，除咗有印度文之外，仲有英文，同埋中文。睇咗一陣餐牌之後，我同朋友都不知道叫什麼特色美食，於是我哋就決定問吓侍應嘅意見，睇吓叫什麼嘢食。到印度餐廳，一定要叫一個印度咖喱啦，於是他就建議我哋叫一個雜菜咖喱，仲有印度薄餅。同埋印度咖喱角。我地哎嘅食物並唔多，但係上枱嘅時候碟碟都好大碟，飲品方面我哋分別叫咗印度特飲同埋乳酪特飲。
首先就係印度薄餅，一上枱嘅時候淨係見左兩個印度烤左嘅薄餅，隔離有啲醬汁，出乎意料地格離嘅印度嘅醬汁都非常之好味，而且唔會話太過辣或濃味，鍾意食醬汁嘅人士，其實一定要到餐廳試吓。簡單嘅一個料理配上醬汁已經非常好味，可能因為印度嘅香料係特別出色。
之後我哋食咗個印度咖喱，入邊都係用好簡單嘅蔬菜煮埋一齊，有少少似雜菜煲。原本以為味道會好辣，最後食落去嘅時候，原來都係可以接受到的。聽侍應講，餐廳的印度咖喱其實都比較符合返香港人嘅口味，所以冇咁辣，我覺得佢哋都係非常貼心。
之後我哋再試咗個印度嘅咖喱角，呢個十分鬆脆，而且份量足，基本上我哋兩個人食幾樣野已經非常之飽，因為每一碟都好大，食完呢一餐已十分滿足。飲品方面，我哋特別揀咗印度特飲。當點呢杯野嘅時候，侍應都提醒我哋，話印度特飲，唔係人人接受得到的飲品，但是他們當地人就十分喜愛這個飲品。佢再三提醒睇吓，我哋依然都係叫左個飲品，點知一入口嘅時候，的而且確，味道並非每一個香港人都接受的。但因特飲的香料味十分重，而且健康，都是用一些草本製成的。飲了幾啖，侍應見我還是不太喜歡，於是就換了一杯梳打水給我， 10分貼心。
這間餐廳的侍應服務態度認真，在過程中經常問我習不習慣吃印度的美食，最喜歡吃那一樣美食，而且還和我們介紹每個醬汁的用處，味道如何，方便我們安心去進食。這間餐廳我下次還是會選擇和男朋友來的。因為除咗我哋試了那幾款的食物外，還有很多其他食物我哋都未試。
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