鳥鑫

營業中

休息中

和朋友好鍾意食串燒，今日呢間餐廳主要以雞為主，但都有很多選擇的。首先揀咗煙燻鹿兒島燒腩，好濃煙燻香味，腩肉肥瘦均勻，好滋味！京蔥雞、雞腎、雞橫隔肌、雞胸紫蘇葉、 雞皮和雞蠔肉，每個部位都有不同口感，但味道鮮美！雞胸軟骨好特別，和一般軟骨唔同，脆硬少少，但送酒一流！雞中翼用鹽燒方式，還帶有微微蒜香味！換換口味，點了一些蔬菜：茄子、冬菇、日本銀杏、青椒仔、蘆筍、雞髀菇、翠玉瓜和珍珠番薯仔，可以清一清味蕾！還有牛舌、鱈魚乾、厚揚上面加有木魚絲，可令豆腐味道提升！雞油渣炒枝豆、雞油炒雜菜、雞油炒拉麵 ，用雞油炒的各種食物，香味濃郁，份外惹味！果味氣酒（巨峰味 ），烏龍茶割燒酎，係食串燒最佳拍檔！甜品係日本燒湯圓（花生、芝麻），熱熱地覺得好特別！