牛惣居酎屋

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約埋三五知已飲杯嘢，食住串燒傾下偈，輕鬆一下，真係一件樂事！今晚就點咗幾個特式串燒：《牛沙瓜》牛的第四個胃，表面有摺紋而背面平滑，爽滑有嚼口，送酒之選！《牛骨髓 》原條牛骨髓燒香，在上面加上蘿蔔蓉、蝦夷蔥和酸汁，味道處理得好好！《 車厘茄煙肉卷 》微酸的車厘茄，中和了煙肉的肥膩感，更加味美！《 雞肝 》燒好後塗上特製醬汁，雞肝嫩口而味道豐富！《 自家製豆腐 》表面燒得香脆， 而豆腐仍香滑多汁，加上木魚絲、蔥花和薑蓉更加惹味！《 雞肉大蔥串 》鮮嫩雞肉加上燒香後大蔥的香氣，完美配搭！《日本豚肉 》厚切黑豚肉灑上鹽和黑椒碎，油香味濃，香氣四溢！《 牛小腸 》 師傅早上把牛小腸鹵完再燒，味道和口感更豐富！ 除多款串燒外，當然少不了各種清酒；還有加上時令鮮果，自家製的釀酒， 飲時加入冰塊， 酸甜易入口！