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2022-07-31
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想跟朋友見面，吃串燒和喝點酒，所以就想到firebird 了！ 店裡很有氣氛，有點到了日本的感覺。環境清潔而且店員有禮。特尚和牛串燒盛盒 $188 有牛肉壽喜燒串配鮮蛋黃、牛肉金菇卷串、厚切牛舌串、日本產霜降A4和牛串和秋葵各。牛肉味很香濃而且肉汁豐富，我特別喜歡牛肉金菇串。火山熔岩鮭魚卷 $98 以火山爆發造型的飯卷，炸甘筍絲與飯卷一起吃有多重口感，三文魚新鮮，壽司米飯飽滿，芝士醬汁惹味。炸雞軟骨 $48 雞軟骨很香口，不會太乾，也是佐酒良品！雞皮串 $18 雞皮香氣四溢，是邪惡的，但我喜歡。枝豆 $38 外皮烤過的枝豆，有豆香，沒有豆腥，也適合佐以啤酒。Lychee Frozen $68 荔枝檸檬汁荔枝糖漿荔枝與檸檬香氣平分秋色，不過甜，清新醒胃。Tiffany Sour $78以清酒、益力多、菠蘿汁和藍柑橘酒調製。冰火日本甜薯雪糕 $68 蕃薯控之選！Firebird 自家製草莓大福 $38 😍很有驚喜！外皮夠薄，紅豆蓉甜度適中，配合了清新鮮甜的草莓，真的有滿滿的幸福感。
店裡很有氣氛，有點到了日本的感覺。環境清潔而且店員有禮。
特尚和牛串燒盛盒 $188
有牛肉壽喜燒串配鮮蛋黃、牛肉金菇卷串、厚切牛舌串、日本產霜降A4和牛串和秋葵各。牛肉味很香濃而且肉汁豐富，我特別喜歡牛肉金菇串。
火山熔岩鮭魚卷 $98
以火山爆發造型的飯卷，炸甘筍絲與飯卷一起吃有多重口感，三文魚新鮮，壽司米飯飽滿，芝士醬汁惹味。
炸雞軟骨 $48
雞軟骨很香口，不會太乾，也是佐酒良品！
雞皮串 $18
雞皮香氣四溢，是邪惡的，但我喜歡。
枝豆 $38
外皮烤過的枝豆，有豆香，沒有豆腥，也適合佐以啤酒。
Lychee Frozen $68
荔枝檸檬汁荔枝糖漿
荔枝與檸檬香氣平分秋色，不過甜，清新醒胃。
Tiffany Sour $78
以清酒、益力多、菠蘿汁和藍柑橘酒調製。
冰火日本甜薯雪糕 $68
蕃薯控之選！
Firebird 自家製草莓大福 $38 😍
很有驚喜！外皮夠薄，紅豆蓉甜度適中，配合了清新鮮甜的草莓，真的有滿滿的幸福感。
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