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2015-05-09
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原本碗麵賣相極佳，但由於太肚餓關係，我決定自己食先，再俾部相機食... 常說簡單的菜式最難做得好，我理解為無遮無掩神仙都難變.. 陽春麵就是其中一道簡單菜式，只有湯、麵、菜，要做出來很容易，但要做得出色卻很難.. 所以一碗好陽春麵十分難求..看看這碗陽春麵的湯頭色澤，一上枱已感受到那份誠意.. 旁邊的糖醋排骨，炸得剛好，好吃的炸肉一定要入口爆肉汁.. 炸好的排骨再淋上糖醋.. 每一口我都在研究裏面除了糖和醋還有什麼，不敢肯定，但我估應該係山楂... 埋單時，我忍唔住講左句：'喂！好好食喎！' 阿姐話：'好食介紹俾多啲人食啦！'講真，哩個年代俾$49 ，食到一碗咁有誠意的糖醋排骨麵，去邊度搵？食麵時，見到對面的嫰雞餵麵奶白色湯頭，差點問她可不可以讓我試一口... 下次回來試這個！加油呀你們！
原本碗麵賣相極佳，但由於太肚餓關係，我決定自己食先，再俾部相機食...
常說簡單的菜式最難做得好，我理解為無遮無掩神仙都難變.. 陽春麵就是其中一道簡單菜式，只有湯、麵、菜，要做出來很容易，但要做得出色卻很難.. 所以一碗好陽春麵十分難求..
看看這碗陽春麵的湯頭色澤，一上枱已感受到那份誠意.. 旁邊的糖醋排骨，炸得剛好，好吃的炸肉一定要入口爆肉汁.. 炸好的排骨再淋上糖醋.. 每一口我都在研究裏面除了糖和醋還有什麼，不敢肯定，但我估應該係山楂...
埋單時，我忍唔住講左句：'喂！好好食喎！'
阿姐話：'好食介紹俾多啲人食啦！'
講真，哩個年代俾$49 ，食到一碗咁有誠意的糖醋排骨麵，去邊度搵？
食麵時，見到對面的嫰雞餵麵奶白色湯頭，差點問她可不可以讓我試一口... 下次回來試這個！加油呀你們！
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