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餐廳: 八寶清湯腩
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級1
1
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牛腩麵
2020-11-09 794 瀏覽
久聞八寶清湯腩好吃,今天經過,便入去一試,只試了普通牛腩麵,牛腩有牛味,不錯,湯是藥材牛骨湯,不算清,有淡淡當歸藥材味,味道唔錯,對不喜歡藥材味,而只愛傳統清湯底的人,就可能不太接受,牛腩及湯底我個人覺得是水準之上,但對於一個超愛吃麵的我,麵底的水準只能說緊緊合格,麵有點糊及軟淋,不竟牛腩麵,麵底也是其中重要一環,如果麵底能再好些,就相得益彰.外面有好多麵店都是有這個問题,湯好,雲吞好,牛腩好,但就是少了一碗好麵的靈魂---麵底.
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久聞八寶清湯腩好吃,今天經過,便入去一試,只試了普通牛腩麵,牛腩有牛味,不錯,湯是藥材牛骨湯,不算清,有淡淡當歸藥材味,味道唔錯,對不喜歡藥材味,而只愛傳統清湯底的人,就可能不太接受,牛腩及湯底我個人覺得是水準之上,但對於一個超愛吃麵的我,麵底的水準只能說緊緊合格,麵有點糊及軟淋,不竟牛腩麵,麵底也是其中重要一環,如果麵底能再好些,就相得益彰.外面有好多麵店都是有這個問题,湯好,雲吞好,牛腩好,但就是少了一碗好麵的靈魂---麵底.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$55 (午餐)