前菜是少少辣的青瓜豆卜,很開胃令人食慾大增。
點了個片皮鴨及炸蟹鉗,「片皮鴨」十分Juicy,連肉、面粉皮和青瓜咬下去,肉汁和少少鴨油慢慢滲出來,酸酸甜甜的醬汁連埋青瓜的口感十分Matchy
「炸蟹鉗」即叫即整,啖啖肉,味道還可以。可惜醬汁並不太Match,掩蓋了蟹肉的味道。有待改善


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html