Item: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
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Author: Grace 97

美中·鴨子 (將軍澳中心)

餐廳：

美中·鴨子 (將軍澳中心)

條款及細則：

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

片皮鴨出色，堂食要等太久

Grace 97

等級2

2021-06-11

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我們叫了四人餐，片皮鴨是這裡的招牌菜，皮很香脆，下面的油膏也入口即化，配上青瓜和薄餅，將肥膩和清爽融合在一起，讓人不禁會吃上許多口。
糖醋小排很普通，肉質太粗，很難咬開。
鴨湯餛吞煲非常好，湯味道很鮮美，卻又不會太鹹，我們能夠把湯全都喝完，感到很滿足！
其他的配菜沒有什麼讓人感覺特別驚艷的地方，在這裡還是主要吃鴨子有關的菜餚吧。
另外，晚市堂食真的要等很久，我們等了接近一小時，建議遙距取飛，另外可以考慮早些來排隊。