東海薈 · 拉斐特 (皇室堡)

食生日飯，估不到七點半上去已滿客，好彩有訂位。看看客人有很多都是點了大閘蟹套餐，才想起這間是東海集團。今天父親大壽而且家人不好蟹饌，所以叫了半圍鮑魚。龍躉菜宴另加菠蘿咕嚕肉，因父親喜歡，及壽桃。
先來乳豬，皮脆麻皮，肉爽，很傳統的一塊皮同甘肥同時進食，略肥美。黑醋骨做得很好，醋味不太搶，味道剛好肉骨煮得剛好少少離骨。鮮茄雲耳龍躉頭腩泡米湯，先有烤米另上，湯頭鮮而不腥。將烤米散在湯上的食法得特別，湯也不似獻種，父母食感覺不太膩。
脆皮醬油雞也炸得很嫩脆，味不太濃，算是上乘之作，其他食物也是合水準，以這價錢全包宴，性價比高。😍🤗

唯一要投訴就係啲碗碟筷都有些污穢，飯前要洗才可進食