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2021-07-21
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住係新界區，想打邊爐又吾想出港島我會揀元朗嘅「大滾友」😎以質素黎講，兩個字「足料」特別係湯底，真係冇得頂😍.餐廳環境古色古香，以古代皇室為主題座位吾算好多，建議Book枱訂座.【餐牌】.【泰式冬陰功湯鍋 $198】每次一到揀湯底呢個環節就好掙扎🤣十二款湯底，個個都有獨特特式真係樣樣都想食！經過多方面嘅討論，最終選定冬陰功湯🙈原因有二：酸酸辣辣嘅冬陰功湯，味道濃厚可以增加食慾之餘，辛辣度吾會好強 岩哂我呢D吾太食得辣嘅人😂鍋底嘅卜卜蜆，真係勁足料 份量至少可以裝到兩大碗架，隻隻蜆肉飽滿而無沙 仲有蕃茄，雞髀菇，芫茜，芹菜等.【鮮蝦 $88】海蝦用竹纖穿好哂，仲插到好似花盘咁😂熟後嘅蝦殼輕脆，可見新鮮度頗高，蝦肉厚實彈牙.【滑捋捋 $108】單選 $98，雙拼 $108，三選 $168雙拼就最抵食，只係加$10就得😈手打蟹子蝦滑，口感彈牙，仲有蟹籽粒粒爽脆口感瑤柱乾貝滑，彈牙自得黎味道更鮮食到瑤柱肉架！.【鳳尾鮮蝦雲吞 $78。韭菜豬肉餃 $68】原隻鮮蝦雲吞你又食過未？😈入口既有蝦肉嘅嫩彈，又有鮮肉香
我會揀元朗嘅「大滾友」😎
以質素黎講，兩個字「足料」
特別係湯底，真係冇得頂😍
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餐廳環境古色古香，以古代皇室為主題
座位吾算好多，建議Book枱訂座
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【餐牌】
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【泰式冬陰功湯鍋 $198】
每次一到揀湯底呢個環節就好掙扎🤣
十二款湯底，個個都有獨特特式
真係樣樣都想食！
經過多方面嘅討論，最終選定冬陰功湯🙈
原因有二：
酸酸辣辣嘅冬陰功湯，味道濃厚
可以增加食慾之餘，辛辣度吾會好強
岩哂我呢D吾太食得辣嘅人😂
鍋底嘅卜卜蜆，真係勁足料
份量至少可以裝到兩大碗架，隻隻蜆肉飽滿而無沙 仲有蕃茄，雞髀菇，芫茜，芹菜等
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【鮮蝦 $88】
海蝦用竹纖穿好哂，仲插到好似花盘咁😂
熟後嘅蝦殼輕脆，可見新鮮度頗高，蝦肉厚實彈牙
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【滑捋捋 $108】
單選 $98，雙拼 $108，三選 $168
雙拼就最抵食，只係加$10就得😈
手打蟹子蝦滑，口感彈牙，仲有蟹籽粒粒爽脆口感
瑤柱乾貝滑，彈牙自得黎味道更鮮
食到瑤柱肉架！
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【鳳尾鮮蝦雲吞 $78。韭菜豬肉餃 $68】
原隻鮮蝦雲吞你又食過未？😈
入口既有蝦肉嘅嫩彈，又有鮮肉香，必食呀😍
原本想叫最新推出嘅素菜餃，但可惜未有供應住
點知轉叫既韭菜豬肉都好正
吾怪得知係人氣款之一🥳
韭菜綠油油好新鮮，韭菜香突出
加上鮮豬肉，皮薄餡多，冇叫錯😎
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【日本蟹柳 $32】
蟹柳係鍋中涮一分鐘到就食得
口感柔軟，吸收哂酸辣冬陰功湯，掂😋
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【竹蔗茅根 $68】
打邊爐，一定要飲竹蔗茅根
清熱下火，有左佢，放心任打🤣
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