御好燒廣島燒 (已結業)

星期日的工作做到6點，離開公司之後就與太太在時代廣場會合。時正7點，也代表是食晚飯的時間。我們二人，就簡單的在food court一人一份食左才繼續行街。各至各選自己喜歡的，在銅鑼灣最多選擇就是日本美食，而在citysuper的food court，就是以日式食店為主，我看見了這一檔，以燒餅，麵，菜混合而煎成的一個餅。幾特別幾吸引，就要了一個芝士廣島燒餅。而這兒既然是廣島特色美食，我當然也來一份廣島蠔啦。廣島燒，之前說過，是以薄餅，加以生菜絲，拉麵，沙律醬，煙肉，再多一層薄餅，上面再加芝士。香味，是十足的。味道，就因為有沙律醬的關係，酸酸地，芝士味道濃郁，菜味淡，但芝士補回了生生菜的無味。成份野食完都幾full，因為夾在裡面的麵，都幾大份下。廣島蠔，炸得香，蠔雖不大隻，但蠔汁充足，咬入，汁香味道鮮，不錯。廣島燒，夠特別，不過，太過飽肚了。