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2018-01-20
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久違跟友人相約旺角吃飯，因為天冷很想吃熱辣辣又香口的東西，所以就選了這間位於砵蘭街的好燒式串燒專門店。我們大約 8:30 左右到，全場坐無虛席，所以想食好東西要趁早報到 ! 等候期間先來看看有什麼好吃，餐單種類非常多，不止有燒烤，還有西餐可選擇，燒烤專門店來說很特別。等了近30分鐘終於入座，幸好老板先幫我們下單，很快就可以上菜，非常有效率 !黑松露什菇墨西哥薄餅 - $43 上菜時已傳來陣陣黑松露香味 ! 薄餅外皮烤得香脆，芝士亦有拉絲效果，再配上三色辣椒跟什菌，吃下去辣辣的非常惹味 ! 牛油金菇包 - $34 嘩! 這道看似平凡的菜式原來一點都不簡單!鮮嫩的金菇吃下去有一陣很特別香甜的牛油味，不消一會已被我們吃光!我們還在猜裡面是否加了特別調味料 ?飯後八掛詢問老板，得知原來是用上挑選過的高級牛油，普通貨是做不出這味道。果然只要花心思，普通之作也會變成驚喜之作 ! 蒜蓉燒茄子(切片) - $32茄子新鮮多汁，加上蒜蓉與孜然粉的香味，吃下去非常可口。串燒豆腐 - $16日式燒汁味道調配出色，如更香脆口感更佳。鹽燒牛舌串 - $26 作為牛舌愛好者，一定是燒烤必點 ! 牛舌非常厚肉，吃
所以就選了這間位於砵蘭街的好燒式串燒專門店。
我們大約 8:30 左右到，全場坐無虛席，所以想食好東西要趁早報到 !
等候期間先來看看有什麼好吃，餐單種類非常多，不止有燒烤，還有西餐可選擇，燒烤專門店來說很特別。
等了近30分鐘終於入座，幸好老板先幫我們下單，
很快就可以上菜，非常有效率 !
黑松露什菇墨西哥薄餅
$43
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黑松露什菇墨西哥薄餅
$43
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上菜時已傳來陣陣黑松露香味 !
薄餅外皮烤得香脆，芝士亦有拉絲效果，
再配上三色辣椒跟什菌，吃下去辣辣的非常惹味 !
牛油金菇包
$34
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牛油金菇包
$34
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嘩! 這道看似平凡的菜式原來一點都不簡單!
鮮嫩的金菇吃下去有一陣很特別香甜的牛油味，不消一會已被我們吃光!
我們還在猜裡面是否加了特別調味料 ?
飯後八掛詢問老板，得知原來是用上挑選過的高級牛油，普通貨是做不出這味道。
果然只要花心思，普通之作也會變成驚喜之作 !
蒜蓉燒茄子(切片)
$32
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茄子新鮮多汁，加上蒜蓉與孜然粉的香味，吃下去非常可口。
串燒豆腐 - $16日式燒汁味道調配出色，如更香脆口感更佳。
鹽燒牛舌串
$26
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作為牛舌愛好者，一定是燒烤必點 !
牛舌非常厚肉，吃起來有嚼勁，烤得十分爽口。
安格斯牛肋串
$20
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牛肋烤得剛剛好，不會過熟，
肉質鮮嫩多汁，十分惹味 !
蜂蜜綠茶 - $15最後一定要配上我最愛的蜂蜜綠茶 !
整體概括 : 燒烤與西餐兩者均出色，
老板烹調用心，挑選食材有要求，
價錢亦見親民，很有誠意的小店，值得再來支持 !
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