三公叉燒皇

行完山頂盧吉道，行返落山，經過香港大學，落返石塘咀搵餐廳食晚餐，見到依間裝修得幾特別嘅燒味舖，望到啲叉燒燒得幾靚，就決定入去試吓。

三公叉燒皇係一間2025年新開業嘅燒味舖，我哋叫左初戀叉燒  +  燒腩仔飯，古法燒鵝皇＋初戀叉燒 瀨粉 。當日，餐廳仲有免費提供兩款清熱飲品，雖然味道淡淡的，但免費的就好加分！

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初戀叉燒  +  燒腩仔 飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

初戀叉燒  +  燒腩仔飯

$60

古法燒鵝皇＋初戀叉燒 瀨粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

古法燒鵝皇＋初戀叉燒  瀨粉

$64

⭕️ 燒腩仔
燒腩仔皮脆卜卜，腩肉肥瘦一層層，幾好味。

初戀叉燒  +  燒腩仔飯

$60

⭕️ 初戀叉燒
叉燒都好出色，燒到燶邊，瘦肉連住肥肉再連另一舊瘦肉，無筋，味道好好。

初戀叉燒  +  燒腩仔飯

$60

⭕️古法燒鵝皇
燒鵝好肥美，肥膏入口即化，表皮亦都燒得鬆化，Juicy 好味！

⭕️ 瀨粉
今時今日已經比較少地方食到瀨粉，三公的瀨粉幾爽滑，好味。

瀨粉

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港島食飯依個價錢，依個質素，絕對係糧尾恩物。

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