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2019-02-24
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收工近近地,食個烏冬加魚頭咁又一餐。本來只想叫個烏冬定算喇,但隔離枱個魚頭相當吸引!以為細細個就叫埋啦,點知都幾大個喎!魚片煎得好香脆,但唔會食到成口油,火候控制得好。魚肉夠滑唔會乾。魚頭仲連魚餃位,抵食㗎!照燒雞排烏冬,個雞排汁好味,雞皮煎得香,仲脆脆地, 雞肉唔會鞋拾拾。唔錯。但個清湯真係好湯,就咁食會淡左少少,但連雞排食又剛好。呢個組合唔錯,我鐘意。咁樣個湯咸道自己可以控制到,食完唔會口乾搵水飲。烏冬都好彈牙冇酸味(即唔係cheap野)唔錯
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