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2016-12-21
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黎到尖沙咀唔洗我講, 都知道大喜屋幾有名, 有名到長期見人龍...經過就一定知道~ 大喜屋放題店... 都係我第一次認識的放題店入到去環境氣氛絕對唔差, 裝潢得好靚, 感覺好舒適放題店唔可以唔係魚生~ 魚生新唔新鮮就睇到放題店既質素魚生一上枱就見到新鮮, 甜蝦、赤海蝦都好吸引, 大隻不在話下, 蝦刺身有光澤, 粉嫩, 爽身鮮甜象拔蚌爽口脆身, 帶子大粒厚身, 唔腥, 三文魚魚脂分布均勻, 色澤光鮮, 入口鮮味濃郁刺身質素唔錯有魚生, 點少得壽司... 點了和牛同蟹棒和牛入口嫩滑，蟹棒好大條 有一對筷子既粗，入口滿足感好大創作卷物 的確令人驚喜 芒果燕窩雙色卷 最令我滿意的卷物燕窩美顏, 顯矜貴, 燕窩清, 配上芒果甜甜的味道, 加上魚生鮮甜令人覺得更吸引肉類絕不能錯過和牛... 燒得熟度剛好, 不但肉嫩, 5成熟更保留佢既肉汁, 食起黎更JUICY牛舌、牛柳粒就最易韌, 佢不但不韌, 仲要好香又惹味另外, 海鮮類熱食餐廳都不乏提供炒蜆 蜆肉都厚肉同大粒, 炒得好香, 但略厭份量點少, 不過好彩放題係任叫 除左炒蜆, 仲有既係人參雞鍋, 食材矜貴到估唔到人參大大條響鍋中, 雞都大大舊,
經過就一定知道~ 大喜屋放題店... 都係我第一次認識的放題店
入到去環境氣氛絕對唔差, 裝潢得好靚, 感覺好舒適
放題店唔可以唔係魚生~ 魚生新唔新鮮就睇到放題店既質素
魚生一上枱就見到新鮮, 甜蝦、赤海蝦都好吸引, 大隻不在話下, 蝦刺身有光澤, 粉嫩, 爽身鮮甜
象拔蚌爽口脆身, 帶子大粒厚身, 唔腥, 三文魚魚脂分布均勻, 色澤光鮮, 入口鮮味濃郁刺身質素唔錯
有魚生, 點少得壽司... 點了和牛同蟹棒
和牛入口嫩滑，蟹棒好大條 有一對筷子既粗，入口滿足感好大
創作卷物 的確令人驚喜 芒果燕窩雙色卷 最令我滿意的卷物燕窩美顏, 顯矜貴, 燕窩清, 配上芒果甜甜的味道, 加上魚生鮮甜令人覺得更吸引
肉類絕不能錯過和牛... 燒得熟度剛好, 不但肉嫩, 5成熟更保留佢既肉汁, 食起黎更JUICY
牛舌、牛柳粒就最易韌, 佢不但不韌, 仲要好香又惹味
另外, 海鮮類熱食餐廳都不乏提供炒蜆 蜆肉都厚肉同大粒, 炒得好香, 但略厭份量點少, 不過好彩放題係任叫
除左炒蜆, 仲有既係人參雞鍋, 食材矜貴到估唔到人參大大條響鍋中, 雞都大大舊, 切細一點會好D, 雞肉滑且吸收了人參湯既味道, 令雞肉食落唔會干巴巴
冬天暖身之選
甜品點少得女仔一份, 見到甜品櫃就知夠吸引3.6牛乳布甸, tiramisu, 焦糖燉蛋係推介
燉蛋、牛乳布甸都滑漏漏, 牛乳布甸充滿牛奶香味, 一、兩個絕對唔係喉
燉蛋面的焦糖燒得甜而不苦不膩, 加上蛋香... 唔洗講都知正
tiramisu 咖啡味香濃而不蓋過本身奶香
甜品的確係出色
飲品仲有野菜之選、解茶....
加上, 服務態度不錯, 眼見餐廳侍應為外藉客人提供講解是次用餐體驗真係唔錯! 會再來的~
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