今天,我和母親大人及姐姐一起來了"老上海",雖然今天爸爸不在這裏,但也可以當先頭部隊,先來試試.
其實我們一家人,如果光顧上海店,真的來來去去都是品嚐幾款上海店著名菜餚.例如
1) 鮮肉小籠包-$38 10隻
今天在老上海,看見差不多每張枱也有食客order小籠包,真的是一張枱總有一籠,難度真的這樣好味?好便讓我們試試吧!
當職員送上來,我便覺得皮尚算薄,而且能看到內裏很像很多餡料,真的感覺有誠意.雖然外觀尚算不錯,但當吃了之後,便只覺得小籠包只是滿口餡料豬肉,沒有其他特別. 講真,我很多時到普通酒樓order點心,總會order小籠包,雖然這碟小籠包比酒樓好味,但如果是一間上海食店,我便覺得只是剛合格的分數.
2) 四川擔擔麵-$22
講真,我吃擔擔麵,總喜歡多花生醬的擔擔麵,但這一碗擔擔麵只是多花生,沒有很多醬,而且湯也很像很油膩. 如果不是很油膩的話,這一碗都不錯的,當然多一點花生醬便更加高分啦.
3) 上海粗炒-$30
這一碟粗炒尚算炒得不錯,但很像菜多了點,如果減少了菜給多一點粗麵,相信這一碟上海粗炒便更有口感.
今天order了三碟熱門上海菜美食,但三碟評分也不高,相信我已有答案下一次會否帶爸爸來品嚐了.
