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2022-10-21 467 瀏覽
小鍋霸 (新都城中心)最近天氣轉涼,好想打返個邊爐暖一暖身。哩間邊爐店係新開張。有勁多款湯底選擇,今次叫咗 $388 美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬套餐同揀咗台灣養生醉雞湯底一坐低揀完湯底就可以用qr code 落單,方便清楚-------------------------台灣養生醉雞湯底湯底清甜,好有醉香,唔會蓋過咗食材嘅鮮味哩個湯底入面包埋雞件,大部份都係雞脾肉,大大件,啖啖肉😋煲左個幾鐘都仲保持到嫩滑肉質牛頸脊口感爽嫩,有咬口,脂肪較少,牛味香黑毛豬嫩滑,肉質有彈性,肉味濃郁而食材同一般嘅邊爐店有啲唔同,唔係單單普通嘅牛丸貢丸,仲有好多流心丸,好似蘑菇芝心堡,奶油南瓜包,三星蔥牛丸,芋泥貢丸等等,全部都好特別仲有勁長巨蟹棒𠻹,長過隻手掌 😍打得邊爐點少得叫海鮮鮮蝦鮮美大隻是日海鮮係卜卜蜆,鮮甜冇沙都encore 咗幾碟飲品都有驚喜,特級朱古力雪香超級濃郁,仲有雪香最後仲有movenpick,haagen dazs雪糕揀我哋揀咗maple walnut 楓糖合桃同panna cotta raspberry 意大利奶凍,好creamy,好滿足 🤤----
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小鍋霸 (新都城中心)

最近天氣轉涼,好想打返個邊爐暖一暖身。哩間邊爐店係新開張。
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有勁多款湯底選擇,今次叫咗 $388 美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬套餐同揀咗台灣養生醉雞湯底
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一坐低揀完湯底就可以用qr code 落單,方便清楚

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台灣養生醉雞湯底
湯底清甜,好有醉香,唔會蓋過咗食材嘅鮮味
哩個湯底入面包埋雞件,大部份都係雞脾肉,大大件,啖啖肉😋
煲左個幾鐘都仲保持到嫩滑肉質
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牛頸脊口感爽嫩,有咬口,脂肪較少,牛味香
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黑毛豬嫩滑,肉質有彈性,肉味濃郁
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而食材同一般嘅邊爐店有啲唔同,唔係單單普通嘅牛丸貢丸,仲有好多流心丸,好似蘑菇芝心堡,奶油南瓜包,三星蔥牛丸,芋泥貢丸等等,全部都好特別
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仲有勁長巨蟹棒𠻹,長過隻手掌 😍
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打得邊爐點少得叫海鮮
鮮蝦鮮美大隻
是日海鮮係卜卜蜆,鮮甜冇沙
都encore 咗幾碟
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飲品都有驚喜,特級朱古力雪香超級濃郁,仲有雪香
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最後仲有movenpick,haagen dazs雪糕揀
我哋揀咗maple walnut 楓糖合桃同panna cotta raspberry 意大利奶凍,好creamy,好滿足 🤤
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店員都好細心好nice,食身質素唔錯,推介推介 👍

小鍋霸 (新都城中心)
地址
🎈將軍澳貿業路8號新都城中心2期UG樓UG051F號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食