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2021-02-13
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.喺銅鑼灣食完飯之後，有時都會想食吓甜品，氷屋就食過幾次，第二間諗到嘅就係Via Tokyo，所以今次就去依間黃店食下抹茶雪糕！.蕨餅抹茶蛋糕（$56）• 小編揀咗嘅係抹茶雪糕配紅豆同蕨餅。雪糕🍦唔知係咪因為多抹茶嘅關係，佢係冇咁容易溶架。不過口感好軟滑，抹茶味好香濃。紅豆蓉配埋雪糕一齊食，可以增加少少甜味同減少抹茶嘅苦澀味，可以話係Perfect match。而蕨餅都整得唔差，口感有少少Q彈，不過唔夠順滑。下次我都係揀返白玉🍡好似會好味啲。.其實焙茶嘅茶香更香甜，但係抹茶輕微嘅澀味又好吸引，你哋會揀焙茶定係抹茶呢？.餐名：以上價錢：$56評分：8.5/10餐廳：Via Tokyo (銅鑼灣)地址：銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
喺銅鑼灣食完飯之後，有時都會想食吓甜品，氷屋就食過幾次，第二間諗到嘅就係Via Tokyo，所以今次就去依間黃店食下抹茶雪糕！
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蕨餅抹茶蛋糕
$56
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蕨餅抹茶蛋糕（$56）• 小編揀咗嘅係抹茶雪糕配紅豆同蕨餅。雪糕🍦唔知係咪因為多抹茶嘅關係，佢係冇咁容易溶架。不過口感好軟滑，抹茶味好香濃。紅豆蓉配埋雪糕一齊食，可以增加少少甜味同減少抹茶嘅苦澀味，可以話係Perfect match。而蕨餅都整得唔差，口感有少少Q彈，不過唔夠順滑。下次我都係揀返白玉🍡好似會好味啲。
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其實焙茶嘅茶香更香甜，但係抹茶輕微嘅澀味又好吸引，你哋會揀焙茶定係抹茶呢？
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餐名：以上
價錢：$56
評分：8.5/10
餐廳：Via Tokyo (銅鑼灣)
地址：銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
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