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2016-07-29
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係網上見到海膽杯實在太吸引, 相約朋友一齊黎試下, 一行6人, 早4天訂位 晚上8:30食飯。海膽同象拔蚌要先預留, 我們訂了12個日本海膽杯, $168/一個。兩隻象拔蚌, 據我記得應該係$328/一隻。餐廳比較細, 只有四張檯, 一張六人,兩張四人, 一張二人檯野食上得較慢,侍應告知12個海膽當中有3個運送途中壞了, 所以我們只有9個。開初還有點覺得可惜, 不過試過海膽杯後反而覺得少左仲好, 因為留肚可以吃其他。說實話, 海膽杯不是很特別鮮甜, 個人比較喜歡加拿大海膽多d。我們還叫埋Gillardeau生蠔, 每人兩隻 , 每隻$38算幾抵。平時係出面食都要$45-60一隻。每人一隻紅蝦 ,每人一隻龍蝦仔, 全部都好鮮租, 但兩隻比較我喜歡龍蝦仔多d, 爽口一點。熟食方面都要預留的, 我們揀了龍蝦意粉(小) 同埋松露蟹肉意大利飯(大), 龍蝦意粉出色, 汁是濃味龍蝦味同埋意粉軟硬剛好, 但 松露蟹肉意大利飯的飯真的太硬了, 而且味道不夠濃。
海膽同象拔蚌要先預留, 我們訂了12個日本海膽杯, $168/一個。兩隻象拔蚌, 據我記得應該係$328/一隻。
餐廳比較細, 只有四張檯, 一張六人,兩張四人, 一張二人檯
野食上得較慢,侍應告知12個海膽當中有3個運送途中壞了, 所以我們只有9個。
開初還有點覺得可惜, 不過試過海膽杯後反而覺得少左仲好, 因為留肚可以吃其他。說實話, 海膽杯不是很特別鮮甜, 個人比較喜歡加拿大海膽多d。
我們還叫埋Gillardeau生蠔, 每人兩隻 , 每隻$38算幾抵。平時係出面食都要$45-60一隻。
每人一隻紅蝦 ,每人一隻龍蝦仔, 全部都好鮮租, 但兩隻比較我喜歡龍蝦仔多d, 爽口一點。
熟食方面都要預留的, 我們揀了龍蝦意粉(小) 同埋松露蟹肉意大利飯(大),
龍蝦意粉出色, 汁是濃味龍蝦味同埋意粉軟硬剛好, 但 松露蟹肉意大利飯的飯真的太硬了, 而且味道不夠濃。
海鮮拼盤, 當中生蠔抵食, 龍蝦仔紅蝦好味
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海膽杯
$168
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鵝肝多士
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龍蝦意粉
$218
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