個煲一上枱，個賣相已經嚇親人！面頭鋪滿咗一片片靚到震嘅雪花和牛，啲油花分佈得均勻到呢，好似落雪咁，仲要係超大片，未食已經睇到流口水。而墊底嘅係滿滿嘅嫩滑雞件，仲有索盡精華嘅枝竹、冬菇同芹菜段，一滾起，香氣撲鼻！
食落個味道先係精髓！
首先，一定要試咗個湯底先！佢唔係普通嘅麻辣或者清湯，而係用咗潮汕秘方熬製，飲一啖，味道濃郁得嚟好醇和，有種好舒服嘅藥膳香氣，但完全唔會苦澀，飲落好順喉，未開始打邊爐我已經飲咗兩碗！
跟住就係重點戲！將啲靚和牛片輕輕淥幾秒，一入口，嘩！個種入口即化嘅感覺真係無得頂！ 和牛嘅油脂香同個湯底嘅醇厚完美結合，勁邪惡但又勁滿足！而啲雞件亦唔輸蝕，煮耐少少都唔會韌，依然保持到滑溜口感，索晒湯汁精華，好入味。
喜亭軒呢個雪花和牛雞煲，無論係食材質素定湯底功夫，都做得非常出色。係近期食過最驚艷嘅雞煲，冇之一！強烈推薦大家嚟到，乜都唔好諗，第一時間就要嗌呢個煲，包你食完心滿意足！
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