咖啡亭 (已結業)

唯有美食不可辜負。終於吃到了期待已久的自助餐，必須提前訂位。即開生蠔任食，不能更美妙了，個頭不是很大，但比一般壽司店的蠔好吃n倍，甘甜而不腥，淡淡海水味，我完全不須蘸醬，滴兩滴檸檬汁便可開吃。😂我吃了一打左右。另外他們主打的是長腳蟹，每桌均附剪刀，因而吃起來也方便，好大一塊肉，也挺鮮甜，我吃也是無需蘸任何佐料，原汁原味！值得吃的還有燕窩炖蛋白，好滑。甜品櫃裏甜品的選擇不是很多，焦糖布丁上的焦糖是廚師當客人面用火槍噴的，頗有新意。今天唯一一款的cheese cake是藍莓的，口感偏硬，芝士味不濃，略失望。其實菜式種類不是很多，我主要就是來吃蠔和蟹，已經頗為滿足。但對於不愛生蠔的朋友來講，菜品選擇比較少，希望能增加幾道熱菜。