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2025-03-12
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途經炮台山，見到新開咗一間主打地道重慶美食嘅小店，不收加一，性價比幾高！適逢下午茶時間，餐廳有下午茶套餐優惠，同埋餐點有辣有唔辣，辣度也可以自由調配，自由度大招牌豌豆雜麵 $56叫咗招牌嘅豌豆撈麵，驚太辣所以揀選咗bb辣，配料有肉醬、豌豆、花生等，店員上枱嘅時候仲提醒話，要快啲食如果唔係會坨埋一舊，攪拌咗之後醬汁均勻咁掛喺麵條上；麵條筋道有彈性，豌豆軟糯香甜，雜醬香辣可口。冰粉厚椰乳，椰奶香味突出，入面仲有唔少冰粉，好清爽雞軟骨丸子冒菜 $97冰粉厚椰乳紅糖糍粑冒菜是店家另一個推介，辣度揀咗bb辣，湯底食落幾特別，用咗火鍋底，店家話係用咗豬骨湯製成，配料豐富有雞軟骨丸子、金針菇、午餐肉、豆皮、寬粉等，仲有碗白飯食添。小食紅糖糍粑，口感軟糯流心，熱辣辣食幾唔錯酥脆小春雞 $39小春雞份量有半隻，外皮薄脆，味道偏鹹香滷蛋 $6滷蛋煮得入味，加埋豌豆雜麵幾夾
招牌豌豆雜麵 $56
叫咗招牌嘅豌豆撈麵，驚太辣所以揀選咗bb辣，配料有肉醬、豌豆、花生等，店員上枱嘅時候仲提醒話，要快啲食如果唔係會坨埋一舊，攪拌咗之後醬汁均勻咁掛喺麵條上；麵條筋道有彈性，豌豆軟糯香甜，雜醬香辣可口。冰粉厚椰乳，椰奶香味突出，入面仲有唔少冰粉，好清爽
雞軟骨丸子冒菜 $97
冰粉厚椰乳
紅糖糍粑
冒菜是店家另一個推介，辣度揀咗bb辣，湯底食落幾特別，用咗火鍋底，店家話係用咗豬骨湯製成，配料豐富有雞軟骨丸子、金針菇、午餐肉、豆皮、寬粉等，仲有碗白飯食添。小食紅糖糍粑，口感軟糯流心，熱辣辣食幾唔錯
酥脆小春雞 $39
小春雞份量有半隻，外皮薄脆，味道偏鹹香
滷蛋 $6
滷蛋煮得入味，加埋豌豆雜麵幾夾
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