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2018-09-06
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是日去火炭朋友家聚腳後一起晚飯，一直以為火炭只有工業大廈多，但由於新樓宇一直多，住客需求下，在晚上營業的餐廳都變多了！今日來到一間位於工廈地下的金悅軒，地方舒適乾淨，應該新開不久。餐牌有一般小菜，價錢親民，更有套餐，只是茶餐廳價錢！餐廳更有時令海鮮！而且好便宜！我們更加$48加了個老火燉湯，湯非常特別用茶壺盛載，裡面裝著湯渣及濃到不得了的老姫松茸燉螺頭湯！用功夫茶飲反而恰到好處！不會太漏！再來一個叉燒王，肥瘦適中叉燒用蜜汁烤香，外表很有光澤！肉質更好嫩口，一點都不O鞋口，頭一味菜已差點令我吃完一碗飯！豉椒炒蜆蜆肉新鮮！豉椒味適中，不算太咸！蜆肉無沙，大大粒，下飯之選！海鮮方面還有蒜蓉蒸蝦，蒸蝦排列超有心機！每隻大小適中，而且蝦肉充滿蒜味！淋上豉油送飯係一流我俾10分！除了以上散叫的菜，我們更點了一個二人套餐，入面有香辣雞煲及薑蔥斑腩！兩味菜不過不失，反而海鮮方面較令我驚艶！ 香辣雞雞肉無雪藏味！吸收辣汁精華都好惹味斑腩魚肉不多，但加上薑蔥又是好惹味！吮汁送飯都很不錯套餐附加甜品，是日甜品花生糊，自家製沒有過甜，又有濃郁花生味！誠意之作
今日來到一間位於工廈地下的金悅軒，地方舒適乾淨，應該新開不久。
餐牌有一般小菜，價錢親民，更有套餐，只是茶餐廳價錢！
餐廳更有時令海鮮！而且好便宜！
我們更加$48加了個老火燉湯，湯非常特別用茶壺盛載，裡面裝著湯渣及濃到不得了的老姫松茸燉螺頭湯！用功夫茶飲反而恰到好處！不會太漏！
姬松茸燉乾螺頭
$48
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肉質更好嫩口，一點都不O鞋口，頭一味菜已差點令我吃完一碗飯！
（例）蜜汁叉燒王
$88
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（例）豉椒炒蜆
$78
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海鮮方面還有蒜蓉蒸蝦，蒸蝦排列超有心機！每隻大小適中，而且蝦肉充滿蒜味！淋上豉油送飯係一流我俾10分！
（例）蒜蓉蒸蝦
$88
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金悅香辣雞煲
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香辣雞雞肉無雪藏味！吸收辣汁精華都好惹味
斑腩魚肉不多，但加上薑蔥又是好惹味！吮汁送飯都很不錯
薑蔥斑腩煲
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花生糊
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