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2020-04-16
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返到來香港都好少食西餐 因為喺外國成日食🙈 不過今次有special occasion 所以同屋企人食呢間扒房 環境好寬躺 坐得好舒服而且好好服務添😌~~🦀Maryland crab cakes $330呢個係餐廳嘅招牌菜 蟹餅有3塊 每塊都啖啖蟹肉😋 而且都好鮮甜 配埋一個酸酸地嘅蛋黃醬 做前菜唔錯~~🦞Lobster Bisque $220呢度啲湯可以叫廚房幫你一份分兩碗 咁樣可以試多唔同幾款😌 呢個龍蝦湯好濃味 落足料去煮 再加埋啲新鮮龍蝦肉 肉質非常爽彈 味道好鮮甜🤤~~🍲New England Clam Chowder $180呢個湯都好飲 非常之足料蜆肉好大粒 仲加左啲龍蝦肉😛 唔算係好重忌廉 所以飲落都唔膩~~🥩Porterhouse (to share) $1690到咗今餐嘅重頭戲❗️叫咗呢個porterhouse share食 即係T-bone嘅加大版 牛肉係美國熟成黑安格斯🧐 聽個名都知係靚肉 熟成嘅牛食落就軟嫩啲😌中間舊T骨就分開咗兩邊肉一邊係tenderloin 食落冧身啲 另一邊就係strip loin 呢個相對大份啲 同埋比較多筋 但兩邊肉味都好重 食得出係靚
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🦀Maryland crab cakes $330
呢個係餐廳嘅招牌菜 蟹餅有3塊 每塊都啖啖蟹肉😋 而且都好鮮甜 配埋一個酸酸地嘅蛋黃醬 做前菜唔錯
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🦞Lobster Bisque $220
呢度啲湯可以叫廚房幫你一份分兩碗 咁樣可以試多唔同幾款😌
呢個龍蝦湯好濃味 落足料去煮 再加埋啲新鮮龍蝦肉 肉質非常爽彈 味道好鮮甜🤤
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🍲New England Clam Chowder $180
呢個湯都好飲 非常之足料蜆肉好大粒 仲加左啲龍蝦肉😛 唔算係好重忌廉 所以飲落都唔膩
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🥩Porterhouse (to share) $1690
到咗今餐嘅重頭戲❗️叫咗呢個porterhouse share食 即係T-bone嘅加大版 牛肉係美國熟成黑安格斯🧐 聽個名都知係靚肉 熟成嘅牛食落就軟嫩啲😌
中間舊T骨就分開咗兩邊肉一邊係tenderloin 食落冧身啲 另一邊就係strip loin 呢個相對大份啲 同埋比較多筋 但兩邊肉味都好重 食得出係靚肉👍🏻
另外醬汁係無限揀嘅 鍾意邊款就叫 我哋叫咗個蘑菇汁同埋peppercorn sauce 兩個都好高質 配牛扒好夾😋
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🍫Chocolate Fondant $120
甜品叫左個朱古力心太軟 好好食😛
焗到外脆內軟 一切開啲朱古力將即刻流晒出嚟🤤 再配埋自家製嘅軟雪糕 一冷一熱好正🤪
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總結
1）高質扒房 環境一流 不過價錢貴適合一啲特別日子食飯
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評分📈
味道 8.5/10
環境 9/10
性價比 6/10
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