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2016-08-27
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這一陣子不知道為何很喜歡吃Burger,平至M記十多元一個的Burger,以至過百元一個的Burger我也不放過。雖然很多人認為Burger始終是Burger,索價過百元始終是較難接受。但作為一個「番書仔」,貴價Burger在我心中早已變得並無不妥。Burger Joys位於灣仔駱克道,24小時營業,在灣仔站C出口轉左走兩三分鐘便抵達。店面細小,只能容納20餘人,晚上也蠻多捧場客,以年輕白領及外國客為主,我在星期五的晚上來到也等了約20分鐘。黑松露薯條(Black Truffle Firs)是在鮮炸薯條上灑上不少黑松露醬,價錢與市面上的café差不多,但就十分大方,有別於它們所提供的「黑松醬忌廉醬」那麼節儉單調,在上菜時黑松露的氣味簡直是香味撲鼻,非常濃郁。唯薯條有點過油,不及酥脆。我倆也非常酷愛水牛城雞翼,首先,Joys的雞中翼炸得非常酥脆熱騰騰,醬汁可選on side,水牛城醬偏美式(American Style),味道側重香辣,超級惹味,另外店方還提供藍芝士醬,creamy得來亦富芝士香,兩款醬汁均是十分搭配。水牛城雞翼*12隻只是$88元。Burger才是今晚的主角,我們點了一
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