自在漁場 (已結業)

今天和同事到了一間算是新的餐廳，位置不大方便。雖然店內裝潢充滿日本沖繩的味道，但是座椅不太舒適。套餐有十款，一坐下已問我想要那款餐。我點了9號餐蟹湯海鮮拉麵($90)。不用2分鐘，拉麵上枱。賣相和份量都不錯，有蟹肉、蟹鉗、醬油帶子，日式魚蛋、海帶同粟米粒。不過拍照後打算開始吃的時候，我發覺拉麵混在一團，難以夾起。看真點，原來拉麵還未煮透。看到這個情況，店員很快速地收了我那碗拉麵。本來我想拍一張糾纏麵團的相都趕不及。大約十多分鐘後，店員送上另一碗拉麵。這碗拉麵的湯底偏淡，拉麵麵質比較油膩。蟹鉗是拉麵的亮點，可惜是接近刺身的溫度放在熱湯中，感覺很不自在。