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2013-04-06
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大碗飯@老城都灣仔蘭杜街2號地下10號舖附菜湯太鹹了........吃完湯中的青菜便沒喝了香菇排骨飯我是小狗狗, 愛吃有骨連住的肉總覺的連著骨那0.5cm的肉入最有肉味香菇魯得入味, 排骨數量也不小配上香軟的白飯已是無敵廚刀不夠蜂利, 劈排骨時連很多骨碎進食時要小心不要把碎骨也吃進肚我吃時也小心奕奕把小骨挑出才敢吃久了一份清脆利落伴著飯還有手拍青爪青爪不是酸甜, 只是肉鹽水沉過罷了而沒濾清水的關係, 把飯也沉軟了還有爽口的辣榨菜,整碗像極台式魯飯附送熱茶/酸梅湯看到酸梅湯顏色很深很濃相信一般人飲酸梅湯都是打邊爐時顏色是紫紅色, 這杯是濃縮version可以多加一杯出沖多杯出來很甜很甜, 似飲藥水一樣午餐消費每人45
灣仔蘭杜街2號地下10號舖
附菜湯太鹹了........吃完湯中的青菜便沒喝了
香菇排骨飯
我是小狗狗, 愛吃有骨連住的肉總覺的連著骨那0.5cm的肉入最有肉味
香菇魯得入味, 排骨數量也不小
配上香軟的白飯已是無敵
廚刀不夠蜂利, 劈排骨時連很多骨碎
進食時要小心不要把碎骨也吃進肚
我吃時也小心奕奕把小骨挑出才敢吃
久了一份清脆利落
伴著飯還有手拍青爪青爪不是酸甜, 只是肉鹽水沉過罷了
而沒濾清水的關係, 把飯也沉軟了
還有爽口的辣榨菜,整碗像極台式魯飯
附送熱茶/酸梅湯看到酸梅湯顏色很深很濃
相信一般人飲酸梅湯都是打邊爐時
顏色是紫紅色, 這杯是濃縮version
可以多加一杯出沖多杯出來
很甜很甜, 似飲藥水一樣
午餐消費每人45
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